エリオ・アルターレ バルベーラ・ダルバ 2023
エリオ・アルターレ バルベーラ・ダルバ 2023
Elio Altare Barbera d'Alba 2023
味わいの特徴
ライトボディミディアムボディフルボディ
毎日飲みたくなる、ジューシーで直ぐに楽しめる赤
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
渋み |
弱い
強い
|
エリオ・アルターレ バルベーラ・ダルバ 2023
エリオ・アルターレ バルベーラ・ダルバ 2023
Elio Altare Barbera d'Alba 2023
毎日飲みたくなる、ジューシーで直ぐに楽しめる赤
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2025年01月31日 08:00から販売開始
赤ワイン
750ml / バルベーラ / テラヴェール
発送予定:2~7営業日を目安に発送いたします。
アルボリーナの脇に隣接する畑で北東向き、土壌はアルボリーナと全く同じで粘土石灰質で砂質を多く含んでいます。樹齢は10~20年程度。収穫後、水平式ステンレスタンクで3~4日マセラシオン。発酵終了後、しばらくステンレスタンクで熟成。その後、古いバリックに5ヶ月間だけ入れて熟成させます。ボトリング後、瓶内熟成1年間。
商品データ
商品番号 | 4582652594985 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | イタリア・ピエモンテ州 |
ヴィンテージ | 2023年 |
原産地呼称 | DOCバルベーラ・ダルバ |
品種 | バルベーラ |
輸入元 | テラヴェール |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
エリオ・アルターレ
アルターレはラ・モッラを拠点とする1948年設立のワイナリー。1976年にエリオがブルゴーニュを視察し、栽培・醸造の技術から販売に至るまで、さまざまな改革を行いました。そのために父親のジョヴァンニと対立し、相続権が与えられませんでしたが、兄弟姉妹から畑を買い戻し、賃貸の畑と合わせて10haでブドウ栽培を行っています。栽培比率はネッビオーロ40%、ドルチェット25%、バルベーラ26%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%、その他4%。1979年より除草剤、殺虫剤、化学肥料などを一切使用せず、エリオ自ら畑を丁寧に管理しています。
バローロの革命児とも評されるエリオ・アルターレ。現在は娘のシルヴィアと日本人 CHO TESU さんも加わり、エリ オを中心に更に純度をめています。
味わいの特徴
ライトボディミディアムボディフルボディ
毎日飲みたくなる、ジューシーで直ぐに楽しめる赤
果実味 |
淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
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渋み |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 4582652594985 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | イタリア・ピエモンテ州 |
ヴィンテージ | 2023年 |
原産地呼称 | DOCバルベーラ・ダルバ |
品種 | バルベーラ |
輸入元 | テラヴェール |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
エリオ・アルターレ
アルターレはラ・モッラを拠点とする1948年設立のワイナリー。1976年にエリオがブルゴーニュを視察し、栽培・醸造の技術から販売に至るまで、さまざまな改革を行いました。そのために父親のジョヴァンニと対立し、相続権が与えられませんでしたが、兄弟姉妹から畑を買い戻し、賃貸の畑と合わせて10haでブドウ栽培を行っています。栽培比率はネッビオーロ40%、ドルチェット25%、バルベーラ26%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%、その他4%。1979年より除草剤、殺虫剤、化学肥料などを一切使用せず、エリオ自ら畑を丁寧に管理しています。
バローロの革命児とも評されるエリオ・アルターレ。現在は娘のシルヴィアと日本人 CHO TESU さんも加わり、エリ オを中心に更に純度をめています。
