{"product_id":"4986616838311","title":"マルク・ソワイヤール（ドメーヌ・ド・ラ・クラ） ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・トラディション 2023","description":"このトラディションはクローン・セレクションで比較的収量に恵まれているため価格的にヴィエイユ・ヴィーニュに比べ優位に立ちます。コート・ド・ニュイの北部の最良質なピノ・ノワールにある堅く稠密で引き締まった味わい、細かで美しいタンニンと長い余韻を特徴とします。師匠のジャン・イヴ・ビゾのシュヌーヴ「シャピートル」を彷彿とさせる味わいです。\u003cbr\u003e\n\nドメーヌ・ド・ラ・クラの平均樹齢33年の区画のピノ・ノワールを使用。手摘み収穫後、全房で木製の発酵槽に移されセミカルボニックで醸造、30％新樽にて15～18ヶ月熟成。ボトリング時のみに少量のSO2を添加。ノンフィルターで瓶詰め。\u003cbr\u003e","brand":"THE CELLAR online store｜ワイン通販","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46013146562876,"sku":"4986616838311","price":8800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/0483\/2060\/files\/A7M00939.jpg?v=1779780533","url":"https:\/\/www.cavederelax.com\/products\/4986616838311","provider":"ワイン通販｜THE CELLAR（カーヴ・ド・リラックス）","version":"1.0","type":"link"}