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味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
| 果実味 |
淡い
豊か
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| 酸味 |
弱い
強い
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| 旨味 |
弱い
強い
|
果皮とともに発酵をほどこしたクルチメンタ・スタイル
アンセルモ・メンデス クルチメンタ アルバリーニョ 2020 ＊
アンセルモ・メンデス クルチメンタ アルバリーニョ 2020 ＊
Anselmo Mendez Curtimenta Alvarinho 2020
白ワイン、オレンジワイン
ポルトガル/ミーニョ/ポルトガル
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750ml / アルバリーニョ / ファインズ
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商品データ
| 商品番号 | 4573542500759 |
| 種類 | 白ワイン,オレンジワイン |
| 生産地 | ポルトガル・ミーニョ・ポルトガル |
| ヴィンテージ | 2020年 |
| 原産地呼称 | DOCヴィーニョ・ヴェルデ |
| 品種 | アルバリーニョ |
| 輸入元 | ファインズ |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12.5％ |
ワイナリー情報
アンセルモ・メンデス
1998年にアンセルモ・メンデスがモンサオン&メルガッソ地区に設立したワイナリー。モンサオンに生まれ育ち、幼少時代よりワイン造りに親しんできた彼は、農業工学、醸造を学んだ後、ポルトガル内外でコンサルタントとして活躍、いくつものプロジェクトを成功に導きました。そしてついに自身のアルヴァリーニョ造りを開始しました。当時はヴィーニョ・ヴェルデといえばやや甘口で低アルコールの微発泡ワインが中心でしたが、アンセルモは木樽での発酵やシュール・リーでの熟成を取り入れた本格的な辛口スティルワインを生み出し、国際的にも非常に高い評価を獲得しました。彼の活躍はヴィーニョ・ヴェルデ全体の品質向上にも貢献し、今やヴィーニョ・ヴェルデのみならずポルトガルを代表する造り手として高く評価されています。
標高200m、北西向きの石灰質の畑で育つブドウを使用。100％徐梗。果皮と共に醸すクルチメンタ・スタイル。500Lのフレンチオーク樽で果皮と共に発酵を始めます。バトナージュを施しながら9ヶ月熟成、さらに1年瓶熟。
アーモンドやヘーゼルナッツ、スパイスやドライアプリコットなどの力強いアロマ。シャープな酸、長い余韻があり、エレガントでシルキーな口当たり。アルヴァリーニョ種のポテンシャルを存分に感じるワインです。
アーモンドやヘーゼルナッツ、スパイスやドライアプリコットなどの力強いアロマ。シャープな酸、長い余韻があり、エレガントでシルキーな口当たり。アルヴァリーニョ種のポテンシャルを存分に感じるワインです。
味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
| 果実味 |
淡い
豊か
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| 酸味 |
弱い
強い
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| 旨味 |
弱い
強い
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商品データ
| 商品番号 | 4573542500759 |
| 種類 | 白ワイン,オレンジワイン |
| 生産地 | ポルトガル・ミーニョ・ポルトガル |
| ヴィンテージ | 2020年 |
| 原産地呼称 | DOCヴィーニョ・ヴェルデ |
| 品種 | アルバリーニョ |
| 輸入元 | ファインズ |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12.5％ |
ワイナリー情報
アンセルモ・メンデス
1998年にアンセルモ・メンデスがモンサオン&メルガッソ地区に設立したワイナリー。モンサオンに生まれ育ち、幼少時代よりワイン造りに親しんできた彼は、農業工学、醸造を学んだ後、ポルトガル内外でコンサルタントとして活躍、いくつものプロジェクトを成功に導きました。そしてついに自身のアルヴァリーニョ造りを開始しました。当時はヴィーニョ・ヴェルデといえばやや甘口で低アルコールの微発泡ワインが中心でしたが、アンセルモは木樽での発酵やシュール・リーでの熟成を取り入れた本格的な辛口スティルワインを生み出し、国際的にも非常に高い評価を獲得しました。彼の活躍はヴィーニョ・ヴェルデ全体の品質向上にも貢献し、今やヴィーニョ・ヴェルデのみならずポルトガルを代表する造り手として高く評価されています。
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