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味わいの特徴
| 果実味 |
淡い
豊か
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| 酸味 |
弱い
強い
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| 渋み |
弱い
強い
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プリオラート4人組の一人
アルバロ・パラシオス ラ・バイシャーダ 2018 ＊
アルバロ・パラシオス ラ・バイシャーダ 2018 ＊
Alvaro Palacios La Baixada 2018
赤ワイン
スペイン/リオハ、ナバーラ
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750ml / ガルナッチャ / ファインズ
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商品データ
| 商品番号 | 4580018618931 |
| 種類 | 赤ワイン |
| 生産地 | スペイン・リオハ、ナバーラ |
| ヴィンテージ | 2018年 |
| 原産地呼称 | DOプリオラート |
| 品種 | ガルナッチャ |
| 輸入元 | ファインズ |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 14.5％ |
ワイナリー情報
アルバロ・パラシオス
1990年代にスペイン・プリオラートでのワインづくりを復活させ、スペインワインの品質を改めて世界に知らしめ注目を浴びた「四人組」の1人、アルバロ・パラシオスが1997年にグラタヨップスにワイナリーを設立。他のメンバーが近代的な栽培法を志向する中、アルバロが目指したのは「伝統品種と伝統的な方法に立ち返ったワイン造り」。彼は樹齢 60年以上の古木に魅せられ、皆が敬遠するような山頂の急勾配に位置するレルミタ畑を買い取り、名声を勝ち取りました。世界も称賛するワイン造りを実現するだけでなく、土地を代表する造り手として土着品種のブドウ価値観や地域活性化に貢献しています。
バイシャーダは「下り坂」を意味し、その名の通り急勾配の畑。レルミタとアウバゲテスの畑から、実が密集せずゆっくりと成熟するブドウ樹を選定して植樹。野生酵母で発酵、フードルで15ヶ月熟成。
赤系や黒系果実の凝縮した果実味とインクや鉄っぽさを思わせる風味。ブドウがゆっくりと成熟するため凝縮感ときれいな酸を備えています。洗練され、フィネスを備えたガルナッチャです。
赤系や黒系果実の凝縮した果実味とインクや鉄っぽさを思わせる風味。ブドウがゆっくりと成熟するため凝縮感ときれいな酸を備えています。洗練され、フィネスを備えたガルナッチャです。
味わいの特徴
| 果実味 |
淡い
豊か
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| 酸味 |
弱い
強い
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| 渋み |
弱い
強い
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商品データ
| 商品番号 | 4580018618931 |
| 種類 | 赤ワイン |
| 生産地 | スペイン・リオハ、ナバーラ |
| ヴィンテージ | 2018年 |
| 原産地呼称 | DOプリオラート |
| 品種 | ガルナッチャ |
| 輸入元 | ファインズ |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 14.5％ |
ワイナリー情報
アルバロ・パラシオス
1990年代にスペイン・プリオラートでのワインづくりを復活させ、スペインワインの品質を改めて世界に知らしめ注目を浴びた「四人組」の1人、アルバロ・パラシオスが1997年にグラタヨップスにワイナリーを設立。他のメンバーが近代的な栽培法を志向する中、アルバロが目指したのは「伝統品種と伝統的な方法に立ち返ったワイン造り」。彼は樹齢 60年以上の古木に魅せられ、皆が敬遠するような山頂の急勾配に位置するレルミタ畑を買い取り、名声を勝ち取りました。世界も称賛するワイン造りを実現するだけでなく、土地を代表する造り手として土着品種のブドウ価値観や地域活性化に貢献しています。
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