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味わいの特徴

味わい フルボディ

ライトボディミディアムボディ フルボディ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

ドップ・オ・ムーラン クレマン・ダルザス ブラン・ド・ノワール・ブリュット 2019 *

ドップ・オ・ムーラン クレマン・ダルザス ブラン・ド・ノワール・ブリュット 2019 *

Dopff au Moulin Cremant d'Alsace Blanc de Noirs Brut 2019

ピノ・ノワールに由来する構造が明確で肉厚な味わい

通常価格 4,400 (税込) 獲得ポイント : 44pt
通常価格 セール価格 4,400 (税込)獲得ポイント : 44pt
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750ml / ピノ・ノワール / ファインズ

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収穫されたブドウは伝統的な垂直式圧搾機で絞られ、その後も伝統的手法に基づいてクレマン造りが行われます。ドサージュは6g/L。
微かに赤みを帯びた色調できめ細かい泡が見て取れます。香りにも味わいにもピノ・ノワールに由来する直接的な果実が感じられ、構造が明確で肉厚な味わいは特に愛好家の方に愛されるスタイルです。

商品データ

商品番号 4573542506461
種類 スパークリングワイン
生産地 フランス・アルザス・アルザス
ヴィンテージ 2019年
原産地呼称 AOCクレマン・ダルザス
品種 ピノ・ノワール
輸入元 ファインズ
容量 750ml
アルコール度数 12.5%

ワイナリー情報

ドップ・オ・ムーラン

1574年に創業され、代々家族経営がなされている歴史ある醸造所です。アルザスワインは細長い瓶に詰められていますが、この形の瓶は1913年にジュリアン・ドップがアルザスワインであるということを人々に見分けさせるために発案し、1972年に慣例化されました。また、彼はシャンパーニュ製法をアルザスワインに適用し、クレマン・ダルザスを開発するなど、アルザスワインの発展に大きく貢献しました。

味わいの特徴

味わい フルボディ

ライトボディミディアムボディ フルボディ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

商品データ

商品番号 4573542506461
種類 スパークリングワイン
生産地 フランス・アルザス・アルザス
ヴィンテージ 2019年
原産地呼称 AOCクレマン・ダルザス
品種 ピノ・ノワール
輸入元 ファインズ
容量 750ml
アルコール度数 12.5%

ワイナリー情報

ドップ・オ・ムーラン

1574年に創業され、代々家族経営がなされている歴史ある醸造所です。アルザスワインは細長い瓶に詰められていますが、この形の瓶は1913年にジュリアン・ドップがアルザスワインであるということを人々に見分けさせるために発案し、1972年に慣例化されました。また、彼はシャンパーニュ製法をアルザスワインに適用し、クレマン・ダルザスを開発するなど、アルザスワインの発展に大きく貢献しました。