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味わいの特徴

果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

ハイド・ド・ヴィレーヌ カリフォルニオ シラー 2016 *

ハイド・ド・ヴィレーヌ カリフォルニオ シラー 2016 *

Hyde de Villaine Californio Syrah 2016

ベリー系果実やコショウ、シナモンなどのスパイス、チョコレートなど様々な香り

通常価格 16,390 (税込) 獲得ポイント : 163pt
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750ml / シラー / ファインズ

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約1.2haの畑。1本の枝に一房のみ残すという徹底した収量制限により、 ワインに凝縮感を持たせます。半分をオープントップのタンクで、残りを密閉したタンクで発酵。濾過無しで瓶詰め。
ブルーベリーやブラックチェリーなどのベリー系果実やコショウやシナモンなどのスパイス、チョコレートなど様々な香りに溢れています。溶け込んだタンニンの口当たりが滑らかでボリューム感のある味わいです。

商品データ

商品番号 4580018625342
種類 赤ワイン
生産地 アメリカ・カリフォルニア州・ナパ
ヴィンテージ 2016年
原産地呼称 AVAロス・カーネロス
品種 シラー
輸入元 ファインズ
容量 750ml
アルコール度数 14.3%

ワイナリー情報

ハイド・ド・ヴィレーヌ

「パリスの審判」に審査員として立会い、カリフォルニアワインの可能性をいち早く知ったドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの共同経営者であるオベール・ド・ヴィレーヌ。そして、「キスラー」、「パッツ&ホール」などの名だたるワイン生産者へもブドウを供給してきた「ハイド・ヴィンヤード」のラリー・ハイド。ド・ヴィレーヌの妻となった、パメラがハイドの従姉妹にあたることから、2000年に二人のパートナーシップが成立しました。2002年からはステファン・ヴィヴィアーが醸造責任者を務め、ブルゴーニュの造りと、ナパ・ヴァレーのテロワールの融合を実現しています。

味わいの特徴

果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

商品データ

商品番号 4580018625342
種類 赤ワイン
生産地 アメリカ・カリフォルニア州・ナパ
ヴィンテージ 2016年
原産地呼称 AVAロス・カーネロス
品種 シラー
輸入元 ファインズ
容量 750ml
アルコール度数 14.3%

ワイナリー情報

ハイド・ド・ヴィレーヌ

「パリスの審判」に審査員として立会い、カリフォルニアワインの可能性をいち早く知ったドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの共同経営者であるオベール・ド・ヴィレーヌ。そして、「キスラー」、「パッツ&ホール」などの名だたるワイン生産者へもブドウを供給してきた「ハイド・ヴィンヤード」のラリー・ハイド。ド・ヴィレーヌの妻となった、パメラがハイドの従姉妹にあたることから、2000年に二人のパートナーシップが成立しました。2002年からはステファン・ヴィヴィアーが醸造責任者を務め、ブルゴーニュの造りと、ナパ・ヴァレーのテロワールの融合を実現しています。