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味わいの特徴
果実味 |
淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
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旨味 |
弱い
強い
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エレガントで洗練されたドイツのピノ・ノワール
フリードリッヒ・ベッカー ピノ・ノワール ザンクト・パウル 2015 #
フリードリッヒ・ベッカー ピノ・ノワール ザンクト・パウル 2015 #
Friedrich Becker Pinot Noir Sankt Paul 2015
赤ワイン
ドイツ/バーデン、ファルツ
通常価格
参考価格 :
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750ml / ピノ・ノワール / ヘレンベルガー・ホーフ
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商品データ
商品番号 | 4946661772077 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | ドイツ・バーデン、ファルツ |
ヴィンテージ | 2015年 |
原産地呼称 | ファルツ |
品種 | シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール) |
輸入元 | ヘレンベルガー・ホーフ |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 13.5% |
ワイナリー情報
フリードリッヒ・ベッカー
ドイツ・ファルツ地方はシュヴィゲン村のワインメーカー。
ファルツの最南端に位置し国境を越えればそこはアルザスという土地です。
ファルツ最大の協同組合の跡継ぎだったベッカー氏は、石灰岩が隆起したシュヴァイゲン村の土壌と寒暖差のある気候にピノ・ノワールの可能性を感じ、ピノ・ノワールを栽培する為に独立します。甘口白ワインが主流だった当事のドイツワイン界でピノ・ノワールに取り組むべく独立するベッカー氏は父や周囲から猛反対をうけました。
「世界一エレガントなワインを造る」事を目指した氏はその後、ゴーミヨ誌にて8度にわたる最優秀赤ワイン賞受賞。
ドイツワイン界の異端児だった氏は、いつしかドイツを代表する生産者の1人となりました。
100%アルザス領のお城シャトーザンクトパウルの西隣にある、ベッカー家が一から開墾した特級畑。小樽熟成、無濾過無清澄。
カマーベルクに比べて表土が薄く、石灰質土壌のニュアンスが色濃くでた、ミネラリーな味わいです。
カマーベルクに比べて表土が薄く、石灰質土壌のニュアンスが色濃くでた、ミネラリーな味わいです。
味わいの特徴
果実味 |
淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
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旨味 |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 4946661772077 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | ドイツ・バーデン、ファルツ |
ヴィンテージ | 2015年 |
原産地呼称 | ファルツ |
品種 | シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール) |
輸入元 | ヘレンベルガー・ホーフ |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 13.5% |
ワイナリー情報
フリードリッヒ・ベッカー
ドイツ・ファルツ地方はシュヴィゲン村のワインメーカー。
ファルツの最南端に位置し国境を越えればそこはアルザスという土地です。
ファルツ最大の協同組合の跡継ぎだったベッカー氏は、石灰岩が隆起したシュヴァイゲン村の土壌と寒暖差のある気候にピノ・ノワールの可能性を感じ、ピノ・ノワールを栽培する為に独立します。甘口白ワインが主流だった当事のドイツワイン界でピノ・ノワールに取り組むべく独立するベッカー氏は父や周囲から猛反対をうけました。
「世界一エレガントなワインを造る」事を目指した氏はその後、ゴーミヨ誌にて8度にわたる最優秀赤ワイン賞受賞。
ドイツワイン界の異端児だった氏は、いつしかドイツを代表する生産者の1人となりました。

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