味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
|
年々レベルアップするアリゴテ
ロベール・シリュグ ブルゴーニュ・アリゴテ 2021
ロベール・シリュグ ブルゴーニュ・アリゴテ 2021
Domaine Robert Sirugue Bourgogne Aligote 2021
白ワイン
フランス/ブルゴーニュ/その他ブルゴーニュ
通常価格
4,400 円
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750ml / アリゴテ / AMZ
商品データ
商品番号 | 2927124934524 |
種類 | 白ワイン |
生産地 | フランス・ブルゴーニュ・その他ブルゴーニュ |
ヴィンテージ | 2021年 |
原産地呼称 | AOCブルゴーニュ・アリゴテ |
品種 | アリゴテ |
輸入元 | AMZ |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
ロベール・シリュグ
ヴォーヌ・ロマネを拠点とする1960年創業の非常に小規模なワイン生産者。40人もの人員を動員し、手作業で収穫作業を行っています(100%除梗)。リュット・リゾネといわれる化学薬品を使用しない害虫対策など、高品質ワインを生み出すための真摯な取り組みが随所に見られます(平均樹齢は35年~40年)。オーナーのマリー・フランセを筆頭に、働くスタッフにも女性が多く、ワインにも女性らしい繊細さが表れています。また2年ほど前にDRCが現在使用しているものと同じ選別機械を導入したことにより品質が飛躍的に向上しました。今後、目の離せない造り手のひとつです。
シリュグ家が元々所有していたヴォーヌ・ロマネの南側にある畑に1991年と1992年にかけて植樹。生産数量が少なく、ほとんどが地元で消費されています。
洗練された熟度とフレッシュなアリゴテらしい酸度のバランスが楽しめます。
洗練された熟度とフレッシュなアリゴテらしい酸度のバランスが楽しめます。
味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
果実味 |
淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
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旨味 |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 2927124934524 |
種類 | 白ワイン |
生産地 | フランス・ブルゴーニュ・その他ブルゴーニュ |
ヴィンテージ | 2021年 |
原産地呼称 | AOCブルゴーニュ・アリゴテ |
品種 | アリゴテ |
輸入元 | AMZ |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
ロベール・シリュグ
ヴォーヌ・ロマネを拠点とする1960年創業の非常に小規模なワイン生産者。40人もの人員を動員し、手作業で収穫作業を行っています(100%除梗)。リュット・リゾネといわれる化学薬品を使用しない害虫対策など、高品質ワインを生み出すための真摯な取り組みが随所に見られます(平均樹齢は35年~40年)。オーナーのマリー・フランセを筆頭に、働くスタッフにも女性が多く、ワインにも女性らしい繊細さが表れています。また2年ほど前にDRCが現在使用しているものと同じ選別機械を導入したことにより品質が飛躍的に向上しました。今後、目の離せない造り手のひとつです。
