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味わいの特徴

果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

ロブレ・モノ オート・コート・ド・ボーヌ ピノ・ノワール 2019 #

ロブレ・モノ オート・コート・ド・ボーヌ ピノ・ノワール 2019 #

Domaine Roblet Monnot Hautes Cotes de Beaune Pinot Noir 2019

ブルゴーニュのビオのパイオニアが造るチャーミングな赤

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売り切れ

750ml / ピノ・ノワール / ヴァンパッシオン

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1年-3年使用のフレンチ・オーク樽で15-18ヶ月熟成しています。清澄・濾過はしていません。
赤系果実のチャーミングな味わいをお楽しみ下さい。

商品データ

商品番号 2927127234638
種類 赤ワイン
生産地 フランス・ブルゴーニュ・ACブルゴーニュ
ヴィンテージ 2019年
原産地呼称 AOCブルゴーニュ
品種 ピノ・ノワール
輸入元 ヴァンパッシオン
容量 750ml

ワイナリー情報

ロブレ・モノ

1477年、ブルゴーニュ公国がフランス王国に併合された際、時の国王ルイ11世もヴォルネイに惚れ込み、ヴォルネイのワインを独り占めしたといいます。ヴォルネイこそが、ブルゴーニュで最高とされ、王侯貴族を喜ばせてきた歴史を持つこの村で、1970年代いち早く自家元詰めを始めたドメーヌ、ダンジェルヴィーユ家、モンティーユ家、ラファルジュ家やプス・ドールがトップ生産者として牽引してきました。1990年台後半以降、世代交代が進んだ今、ブルゴーニュの造り手達の間で、ヴォルネイで最高のワインを造ると評されるのがロブレ・モノです。 当主のパスカル・モノは、祖父の時代から除草剤に汚染されていなかった畑を継承後、ブルゴーニュで誰もビオロジック栽培さえ行っていなかった1990年代後半からビオディナミを実践。植樹密度をルロワの一部の畑のように、驚愕の12,000本/haまで高め、収量は30~35ha/haまで抑え、また、DRCやかつてのアンリ・ジャイエのような極僅かのトップ・ドメーヌ同様、赤ワインで長期シュール・リーを行う等、究極的な栽培やワイン造りを続けています。

味わいの特徴

果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

商品データ

商品番号 2927127234638
種類 赤ワイン
生産地 フランス・ブルゴーニュ・ACブルゴーニュ
ヴィンテージ 2019年
原産地呼称 AOCブルゴーニュ
品種 ピノ・ノワール
輸入元 ヴァンパッシオン
容量 750ml

ワイナリー情報

ロブレ・モノ

1477年、ブルゴーニュ公国がフランス王国に併合された際、時の国王ルイ11世もヴォルネイに惚れ込み、ヴォルネイのワインを独り占めしたといいます。ヴォルネイこそが、ブルゴーニュで最高とされ、王侯貴族を喜ばせてきた歴史を持つこの村で、1970年代いち早く自家元詰めを始めたドメーヌ、ダンジェルヴィーユ家、モンティーユ家、ラファルジュ家やプス・ドールがトップ生産者として牽引してきました。1990年台後半以降、世代交代が進んだ今、ブルゴーニュの造り手達の間で、ヴォルネイで最高のワインを造ると評されるのがロブレ・モノです。 当主のパスカル・モノは、祖父の時代から除草剤に汚染されていなかった畑を継承後、ブルゴーニュで誰もビオロジック栽培さえ行っていなかった1990年代後半からビオディナミを実践。植樹密度をルロワの一部の畑のように、驚愕の12,000本/haまで高め、収量は30~35ha/haまで抑え、また、DRCやかつてのアンリ・ジャイエのような極僅かのトップ・ドメーヌ同様、赤ワインで長期シュール・リーを行う等、究極的な栽培やワイン造りを続けています。