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味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

シュヴロ マランジュ ブラン 2020

シュヴロ マランジュ ブラン 2020

Chevrot Maranges Blanc 2020

『クロ・ド・タール』から引き継いだマランジュ・ブラン

通常価格 8,580 (税込) 獲得ポイント : 85pt
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750ml / シャルドネ / ヴァンパッシオン

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斜面下部ながら最大で25%という急勾配の真南向きの斜面の畑。近くを流れるコザンヌ川による寒暖差の恩恵を受け、石灰岩の砂利と花崗岩の混ざった土壌。自然酵母にて発酵後、オーク樽にて15-23℃の温度で約4週間程度の発酵。マロラティック発酵も行う。 15ヶ月のうち12ヶ月はフレンチオーク樽(新樽20%)、3ヶ月はステンレスタンクで熟成。 樹齢35年超。


商品データ

商品番号 2937127105043
種類 白ワイン
生産地 フランス・ブルゴーニュ・ブルゴーニュ
ヴィンテージ 2020年
原産地呼称 AOCマランジュ
品種 シャルドネ
輸入元 ヴァンパッシオン
容量 750ml

ワイナリー情報

ドメーヌ・シュヴロ

ドメーヌ・シュヴロは、シュイイ レ マランジュに拠点を置く18.3haを所有するマランジュのトップ生産者の一人と呼び声の高いドメーヌです。 歴史は古く1798年からワイン造りを始めています。ポールとヘンリエット・シェブロは血のにじむような努力を重ね、家族ワイナリーを創立しました。1973年に息子のフェルナンドと妻キャサリンに引き継がれ、彼らのマランジェワインに対する情熱と愛情でドメーヌを形成していきました。その情熱は息子のパヴロとヴァンサンにも引き継がれ、パヴロは2002年に、ヴァンサンは2007年にそれぞれ醸造の勉強を終えてドメーヌに入りました。

味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

商品データ

商品番号 2937127105043
種類 白ワイン
生産地 フランス・ブルゴーニュ・ブルゴーニュ
ヴィンテージ 2020年
原産地呼称 AOCマランジュ
品種 シャルドネ
輸入元 ヴァンパッシオン
容量 750ml

ワイナリー情報

ドメーヌ・シュヴロ

ドメーヌ・シュヴロは、シュイイ レ マランジュに拠点を置く18.3haを所有するマランジュのトップ生産者の一人と呼び声の高いドメーヌです。 歴史は古く1798年からワイン造りを始めています。ポールとヘンリエット・シェブロは血のにじむような努力を重ね、家族ワイナリーを創立しました。1973年に息子のフェルナンドと妻キャサリンに引き継がれ、彼らのマランジェワインに対する情熱と愛情でドメーヌを形成していきました。その情熱は息子のパヴロとヴァンサンにも引き継がれ、パヴロは2002年に、ヴァンサンは2007年にそれぞれ醸造の勉強を終えてドメーヌに入りました。