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ブランカイア キアンティ・クラッシコ 2016
Brancaia Chianti Classico 2016

ブランカイア キアンティ・クラッシコ 2016

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※画像は実際のヴィンテージ、ラベルとは異なる場合があります。

商品番号8031822060165
商品名ブランカイア キアンティ・クラッシコ 2016
原産国イタリア
生産地域トスカーナ州
色・味わい赤 ミディアムボディ
容量750ml
アルコール度数13%
販売価格2,880 円(税込3,168 円)
ポイント31 ポイント
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イタリア トスカーナ州 DOCGキアンティ・クラッシコ 赤 ミディアムボディ
品種:サンジョヴェーゼ、カナイオーロ
スイスのウィドマー夫妻によって1981年に設立されたワイナリーで、現在は彼らの娘のバーバラが、カルロ・フェッリーニのアドバイスを仰ぎつつ、自ら醸造に携わっています。キアンティ・クラッシコの中心部、ラッダ・イン・キアンティとカステッリーナ・イン・キアンティに優れた畑を所有し、現代的な洗練されたワイン造りで、キアンティ・クラッシコ地区のトップ生産者に上り詰めました。
ブドウ品種、テロワール、ブランカイアの情熱をまさに表現しているワイン。ステンレスタンクでで12ヶ月熟成。1/3コンクリートタンクで熟成。熟した赤い果実の、魅力的な香り、いきいきとした酸が特徴のワインです。
(アルコール度数:13%)

♪ ワルシュのおすすめワイン
キャンティ・クラシコは家族が好きなワインなのでよく飲みますが、濃厚ワイン好きな私にとっては時々物足りなく感じる物もあるんです。
ところがこちらのブランカイア。
濃いルビー色でラズベリーやスミレを連想させるチャーミングな果実味、フレッシュな酸、穏やかなタンニン。
余韻は短くボディは軽め、まろやかで優しい中にも複雑性のある味わいで最初から最後まで飽きることなく楽しめました。
複雑味のある味わいなので単品でも楽しめますが、この日は青森の南部せんべい(バター風味)をつまみにしてみたらなんと相性バッチリ!
イタリアと青森のコラボレーションでグビグビいっちゃいました。
南部せんべいの優しい塩味と仄かなバターの旨味、胡麻の香ばしさが、複雑味ありつつも優しいこちらのワインにピッタリ!
ワインのおつまみはチーズだけじゃありません。
皆さんも是非自分好みのおつまみを合わせてお楽しみください♪
(2020年6月)


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