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トップ > ブルゴーニュ > ポマール、ヴォルネイ > ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ ヴォルネイ レ・フレミエ 2018 *

ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ ヴォルネイ レ・フレミエ 2018 *

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ ヴォルネイ レ・フレミエ 2018 *

商品番号
4580018622259
英語表記
Domaine Henri Boillot Volnay Les Fremiets 2018
生産地
フランス・ブルゴーニュ
原産地呼称
AOCヴォルネイ・プルミエ・クリュ
品種
ピノ・ノワール
輸入元
ファインズ
容量
750ml
アルコール度数
14%
価格 : 17,000円(税込18,700円)
ポイント : 187
数量
 

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味わいMAP_果実味f 味わいMAP_酸味a 味わいMAP_その他

サクランボやカシスなどの魅惑的な果実味が口中に長く続く、華やかな逸品

フレミエはポマール村に隣接し、ヴォルネーの香り高さと繊細さ、ポマールの力強く厚みある果実味という、それぞれの長所を兼ね備えた名畑。50%は発酵から熟成まで樽で行うヴィニフィカシオン・アンテグラルを実施。
サクランボやカシスなどの魅惑的なアロマと、非常にきめ細かい上質なタンニン、そしてしっかりとしたミネラルを思わせる風味。素晴らしいバランスをもつ華やかなワインです。

 

アンリ・ボワイヨ


ボワイヨ家は1630年からの記録も残るほどヴォルネイで最も古い家柄のひとつでドメーヌの設立は1885年。現当主のアンリ・ボワイヨは5代目で息子のギヨームも2006年よりドメーヌでの仕事に参加しています。約15haの畑、ピュリニー・モンラッシェを中心にしたシャルドネの畑が7ha、ヴォルネイを中心とするピノ・ノワールの畑が8haを所有しています。1996年に白ワインのネゴシアンものを造るメゾン・アンリ・ボワイヨを設立。プルミエ・クリュ、グラン・クリュはテロワールを表現するために各畑、一生産者だけからブドウを購入しています。