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Natan葡萄酒醸造所 pilota 2022
- 商品番号
- 2935350204564
- 英語表記
- Natan Wine Farm pilota 2022
- 生産地
- 日本/徳島県
- 品種
- デラウェア
- 容量
- 750ml
- アルコール度数
- 11%
価格 : 2,900円(税込3,190円) |
ポイント : 31 |
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通常価格とは当店で取り扱いがあり通常販売している価格です。
参考価格とは輸入元が設定している価格です。
pilota=角のない、球
ぶどうがワインへと変化しながら追熟したように果肉のジューシーさが溢れ果皮の渋味は柔らかく種は香ばしさを持ちました。ぶどうの中にある”くだもの感”をたっぷり詰め込みお届けします。
Natan葡萄酒醸造所
「ワインは農作物である」という信念はソムリエ時代から変わらず伝えたかった想い。
栽培では環境を整えることを重視し、「人間の主観で美しい状態」ではなく「葡萄が他生物と共存共生する多様な状態」を目指し、この地でこの圃場が存在する意味を意識しながら開墾から栽培を行っております。
醸造に関しても、葡萄それぞれの個性を活かすことを基本とし、添加物に頼らず、温度や気体などの環境資源とともに味わいを引き出していくことをモットーにしています。濾過は行わず、素材のありのままをお届けします。生きたワインたちとの、その瞬間瞬間の二度とない出会いを感じていただけることを願っております。