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ムルゴ メトド・クラッシコ・ブリュット・ロゼ 2017

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

ムルゴ メトド・クラッシコ・ブリュット・ロゼ 2017

商品番号
4580018621016
英語表記
Murgo Metodo Classico Rose Brut 2017
生産地
イタリア・シチリア州
原産地呼称
VSQシチリア
品種
ネレッロ・マスカレーゼ
輸入元
ファインズ
容量
750ml
アルコール度数
12.5%
価格 : 3,290円(税込3,619円)
ポイント : 36
数量
 

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味わいMAP

酸、骨格ともしっかりとあり、果実や土壌由来のミネラルの印象が楽しめるワイン

早摘みしたブトウを29℃で18時間マセラシオン。16〜18℃で発酵。その後8ヶ月タンクに保存の間にマロラクティック発酵。2次発酵は14℃で約2ヶ月、リュミアージュを1.5ヶ月。その後デゴルジュマン。
この地域の土着品種ネレッロ マスカレーゼ種から造られた瓶内二次発酵のスプマンテは、ラスベリーやチェリーを思わせる香りや花の繊細な香り。ザクロや赤いベリー系果実やバラを思わせる凝縮感のある味わいです。

 

ムルゴ


ムルゴ家のワイン造りの歴史は古く、1800年代に遡ります。現在は、ミケーレ、ピエトロ、マッテオがブドウ栽培、ワイン造りを行っています。元々はエトナの地でアグリツーリズモ(民宿)とレストランを経営していました。ワインの他にエトナの自然を活かしてブラッドオレンジのコンフィチュールやハチミツ、パテ等を生産し自らのレストランで提供しています。ワイン造りは元々自家消費用と地元レストラン向けに造り始め、現在も輸出市場とともに地元でも愛飲されています。