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ニコライホーフ ゲルバー・ムスカテラー フェダーシュピール 2016 *

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

ニコライホーフ ゲルバー・ムスカテラー フェダーシュピール 2016 *

商品番号
4582203128867
英語表記
Nikolaihof Gelber Muskateller Federspiel 2016
生産地
オーストリア
原産地呼称
ヴァッハウ
品種
ムスカテラー
輸入元
ファインズ
容量
750ml
アルコール度数
11.5%
価格 : 4,000円(税込4,400円)
ポイント : 44
数量
 

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1971年と早くからビオディナミ農法を実践、デメーター認証を取得した先駆者的なワイナリー

ゲルバー・ムスカテラーは、この地域で造られているマスカット系品種の名前。
黄桃や、リンゴ、白や黄色の花を思わせるフルーティーな香りが一杯に広がります。ミネラルも果実味も十分ですが、バランスのよい美しい酸がワイン全体を引き締め、上品な味わいに仕上げています。

 

ニコライホーフ


2000年もの昔、ローマ人がドナウ河流域のヴァッハウ地区マウテルンに建設したワインセラーがワイナリーの土台となっています。当時ローマ軍の兵士は1日に2リットルものワインを飲んだと言われ、滞在する場所はワイン生産に適していることが条件でした。ワイナリーのシンボルとなっている聖ニコライ修道院は 985年に建造されたもの。1894年にサース家の所有となり、ワイナリーとして復活させました。当主のニコラウス・サースと息子のニコラウスJr.が栽培・醸造を手がけ、クリスティーネ・サース夫人が輸出や啓蒙を主に行う家族経営です。1971年という早くからビオディナミ農法を取り入れたビオディナミの先駆者で、demeter(デメテール)の認定も1992年に国内でいち早く取得しています。ワインはピュアな味わいかつ複雑さ、芯の強さと奥ゆかしさがあり、熱狂的なファンをもち、時にモーツァルトの音楽に例えられることもある魅惑的な味わいです。