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【今月の送料無料ワイン】旭洋酒 それいゆ メルロ 2018
- 商品番号
- 2915327835892
- 英語表記
- Soleil Merlot 2018
- 生産地
- 日本/山梨県
- 品種
- メルロ
- 容量
- 720ml
- アルコール度数
- 12%
価格 : 3,000円(税込3,300円) |
ポイント : 33 |
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通常価格とは当店で取り扱いがあり通常販売している価格です。
参考価格とは輸入元が設定している価格です。
フレンチオーク樽で9ヶ月熟成した、ふくよかなメルロ
最初はブラックベリーなど小粒のベリー、針葉樹、なめし皮など、徐々にブラックチェリーやプルーン等のふくよかな果実香が全開に。口中は締まりのあるタンニンと少しビターな黒い木の実が心地よい重みをともなって持続、アフターには深煎り珈琲のニュアンスが鼻孔を抜けます。
山葵とともに牛タタキやローストビーフ、牛肉や豚肉の煮込み、きのこリゾット、肉じゃが、秋刀魚や鯖のガーリックパン粉焼、鰻の蒲焼、ドライフルーツやスパイス焼き菓子などと。
飲用適温16℃前後。無濾過生詰のため滓や酒石が沈殿します。
旭洋酒
2001年、山梨市の住宅街にひっそりとあるブドウ農家の共同醸造所が、免許と設備ごと売りに出されていたところ、鈴木夫婦が承継し、翌年から新生旭洋酒をスタート。
醸造初年度は全て買いブドウでしたが、初仕込みの甲州種の樽発酵が、翌2003年に開催された山梨県産ワインのワイン愛好家による人気投票で優勝、2004年にはイギリスで出版された『World Wine Report 2004』で「80年の歴史ある共同醸造場が若い夫婦からなるワインメイキングチームによって生き返った」と取り上げられ、ワイン王国別冊『日本ワイン列島』では2003年のソレイユ甲州が特選国産ワイン36本に選ばれました。
それからも地道に健全なブドウから健全なワインを作り続け、顧客をはじめ、よい評価につながっているワイナリーです。 2018年から始まった「日本ワイナリーアワード」では2020年に星がひとつ増え、5段階で最上位の次の四つ星の評価を得ています。