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プラネタ チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア 2020
- 商品番号
- 8020735009002
- 英語表記
- Planeta Cerasuolo di Vittoria 2020
- 生産地
- イタリア/シチリア州
- 原産地呼称
- DOCGチェラスオーロ・ディ・ヴィットリア
- 品種
- ネロ・ダーヴォラ60%
フラッパート40%
- 輸入元
- 日欧商事
- 容量
- 750ml
- アルコール度数
- 13%
価格 : 3,500円(税込3,850円) |
ポイント : 38 |
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通常価格とは当店で取り扱いがあり通常販売している価格です。
参考価格とは輸入元が設定している価格です。
イチゴやチェリー、干しいちじくなどのフルーツの華やかな香り
チェラスオーロ・ディ・ヴィットリアという名前は、「チェラーサ」というシチリアの方言でチェリーを意味する言葉に由来しています。
8日間25℃でマセラシオンをして、そのあとステンレスタンクにてマロラクティック発酵を行ないます。4ヶ月間熟成。
ピンクや紫色を帯びた明るい赤色、イチゴやチェリー、干しいちじくや干しブドウなどのフルーツの華やかな香り、やさしいタンニンと心地良い酸味、口いっぱいにアロマが広がります。アペリティフとして、また魚料理や肉料理、チーズなど幅広い料理と合わせられます。
プラネタ
プラネタは1985年に設立され、1996年に市場進出を果たしたばかりの若いブランドですが、プラネタ家そのものは、メンフィとサンブカ・ディ・シチリアの中間にあるエリアにて300年来、17世代もの歴史を経てブドウを作り続けてきたワイン生産者の家系です。
今日プラネタはシチリア島内にて、1つの葡萄畑に留まらず6つの異なるエリアにて葡萄畑を有しています。各エリアに特化した研究開発を行うことで、テロワールの特徴を表現したワイン造りを実現させています。