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アンセルモ・メンデス ムロス・アンティゴス アルバリーニョ 2020
- 商品番号
- 4573542477822
- 英語表記
- Anselmo Mendez Muros Antigos Alvarinho 2020
- 生産地
- ポルトガル
- 原産地呼称
- DOCヴィーニョ・ヴェルデ
- 品種
- アルバリーニョ
- 輸入元
- ファインズ
- 容量
- 750ml
- アルコール度数
- 12.5%
価格 : 2,360円(税込2,596円) |
ポイント : 25 |
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アンセルモが最も注力するアルバリーニョ!華やかなアロマと凝縮感のある味わい
ムロス・アンティゴスは「古い壁」を意味し、城壁で区切られた古い畑のブドウを使用。手摘みで収穫後、低温を保ったまま醸造所へ運びステンレスタンクで発酵、3ヶ月バトナージュしながら熟成。さらに3ヶ月瓶熟。
アンセルモが最も思い入れを持つアルバリーニョ。グレープフルーツやオレンジなどの柑橘類やナッツなどの華やかなアロマ。溌剌とした酸とミネラルを思わせる風味。力強い味わいのワインです。
アンセルモ・メンデス
1998年にアンセルモ・メンデスがモンサオン&メルガッソ地区に設立したワイナリー。モンサオンに生まれ育ち、幼少時代よりワイン造りに親しんできた彼は、農業工学、醸造を学んだ後、ポルトガル内外でコンサルタントとして活躍、いくつものプロジェクトを成功に導きました。そしてついに自身のアルヴァリーニョ造りを開始しました。当時はヴィーニョ・ヴェルデといえばやや甘口で低アルコールの微発泡ワインが中心でしたが、アンセルモは木樽での発酵やシュール・リーでの熟成を取り入れた本格的な辛口スティルワインを生み出し、国際的にも非常に高い評価を獲得しました。彼の活躍はヴィーニョ・ヴェルデ全体の品質向上にも貢献し、今やヴィーニョ・ヴェルデのみならずポルトガルを代表する造り手として高く評価されています。