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【南イタリア☆よりどり5%OFF】 コルパッソ ネロ・ダーヴォラ アパッシメント 2019

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

【南イタリア☆よりどり5%OFF】 コルパッソ ネロ・ダーヴォラ アパッシメント 2019

商品番号
4986504125059
英語表記
Colpasso Nero d'Avola Appassimento 2019
生産地
イタリア/シチリア州
原産地呼称
DOCシチリア
品種
ネロ・ダーヴォラ
輸入元
nakato
容量
750ml
アルコール度数
14%
価格 : 1,680円(税込1,848円)
ポイント : 92
数量
 

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丘の上への一歩

シチリア島西部にあるベリチェ。樹齢15〜20年。粘土質石灰質土壌。
通常のワイン80%に陰干しブドウで醸造したもの20%をブレンド。

 

コルパッソ


コルパッソは、マルサラとマザーラがあるトラパニ県に畑を持つ、シチリア西部のワイナリー。古来より土地に根ざしているイタリア土着品種にこだわり、培ってきた知識と探究を重ねた最新技術を融合させ、“伝統”を表現したワイン造りを行っています。コルパッソとは「丘の上への一歩」という意味。「丘」という意味のCollinaの略語“Col”と「一歩」という意味の“Passo”の言葉を組み合わせて作られ、2つの意味を持ちます。

幡野
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ずばり、「昔はあんなに濃いワインばかり飲んでいたのに、今は一口だけで疲れちゃう」という方におすすめなワインです。
イチゴのコンポートやたくさんの黒赤系ベリーの凝縮した香り。
口に含むと果実のしっかりとした旨味はあるものの、 余韻にはさっぱりとした清涼感が長く続きます。
アパッシメント(陰干し)したネロ・ダーヴォラから生まれる凝縮感と標高の高さからくる特徴がうまくまとまっているワインです。(2020年1月)