ベルサン イランシー 2016
Domaine Bersan Irancy 2016

※画像は実際のヴィンテージ、ラベルとは異なる場合があります。
ブルゴーニュ AOCイランシー 赤 ミディアムボディ
品種:ピノ・ノワール95%、セザール5%
ドメーヌ・ベルサンは、サン・ブリで最も名の知られた生産者の一つ。シャブリ、コート・ドーセール、サン・ブリなどに合計22haの畑を所有し、6つの品種を栽培。現在はジャン・ルイ氏の後を継いだクリストフがドメーヌ運営の中心を担っています。2009年にビオロジックに転換し、2012年に認証(ABマーク)を取得。
ピノ・ノワールに加え、イランシーの伝統的な品種、セザールを5%使用しています。熟したブラックチェリーやカシスなどの黒い果実にスパイスやキルシュのニュアンス。洗練されたテクスチャーのタンニンに支えられ、フレッシュ感もありながら、ふくよかでリッチな凝縮感のあるワインです。
(アルコール度数:13%)