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【よりどり2本以上で5%OFF】 ドメーヌ・メルシエ クレピィ・ラ・ペルシェット 2017
Domaine Mercier Crepy la Perchette 2017

【よりどり2本以上で5%OFF】 ドメーヌ・メルシエ クレピィ・ラ・ペルシェット 2017

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※画像は実際のヴィンテージ、ラベルとは異なる場合があります。

商品番号3375030008225
商品名【よりどり2本以上で5%OFF】 ドメーヌ・メルシエ クレピィ・ラ・ペルシェット 2017
原産国フランス・サヴォワ
生産地域AOPヴァン・ド・サヴォワ
色・味わい白 こくのある辛口
容量750ml
アルコール度数11.5%
販売価格2,000 円(税込)
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フランス サヴォワ AOCヴァン・ド・サヴォワ 白 こくのある辛口
品種:シャスラ100%
ワイナリーはレマン湖南端、シャン・シュル・レマンにあります。畑は10ha。彼らが所有する畑には13世紀のサヴォイ公の時代に既にその存在が知られていました。土壌は粘土質のモラッセと結晶質岩からできた粗い砂が混じります。ワインは全て手摘み。発酵、熟成、マロラクティック発酵まで全てステンレス仕込みの辛口。ヴィンテージにもよりますが、3年程の熟成が可能です。暖かい地方の柑橘系のニュアンスに透明感あふれる土地柄が反映され、アフターも一貫してピュアでほろ苦さが心地よく残ります。
(アルコール度数:11.5%)

♪ 岡野のおすすめワイン
サヴォワの新着がやってきました!
スイス・ジュネーブの北東に位置し、フランスとスイスにまたがるレマン湖の南にある小さな産地、ヴァン・ド・サヴォワ クレピーのワイン。
ドメーヌ・メルシエのクレピィ・ラ・ペルシェットです。
この地域ではシャスラ100%のみのワインが作られています。
シャスラは隣国スイスの代表品種。
ニュートラルで、その産地をよく表現する品種とも言われています。
外観はやや濃いめのイエローで、淡い黄金色。
キラキラ輝いています。
香りはシャスラの特徴でもある柑橘系に洋梨、それとハチミツなどが広がります。
クレピィは冷涼な地域ですが、レマン湖の影響で比較的暖かい。
そういった暖かい地域らしさも出ている印象を感じます。
飲み心地はとっても柔らかくて、酸も優しい。
この飲み心地がイチオシポイント!
余韻はすっきりと、後味に感じるほろ苦さが食欲を刺激してくれそうです。
ラベルにもお魚がいますが、湖近くのワインらしく魚料理、フリットなどの揚げ物系はぴったりではないでしょうか。
あとは、何かつまみながら軽く飲みたいな〜なんてときに。
夜、映画を観ながらナッツやチーズをお供にして飲むのもおすすめ、そんな気軽さを持つワインだと思います。
普段の食事の場に、くつろぎタイムにおすすめです。
(2019年4月)


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