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ポンドヴュー・エステート・ワイナリー ヴィダル アイスワイン 2014(375ml)
Pondview Estate Winery Vidal Icewine 2014

ポンドヴュー・エステート・ワイナリー ヴィダル アイスワイン 2014(375ml)

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※画像は実際のヴィンテージ、ラベルとは異なる場合があります。

商品番号832136001480
商品名ポンドヴュー・エステート・ワイナリー ヴィダル アイスワイン 2014(375ml)
原産国カナダ
生産地域オンタリオ州
色・味わい白 極甘口
容量375ml
アルコール度数11%
販売価格6,430 円(税込)
ポイント64 ポイント
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カナダ オンタリオ州 VQAナイアガラ・ペニンシュラ 白 極甘口
容量:375ml
品種:ヴィダル
祖父と父の2代に渡りイタリア・シシリアのブドウ農家だったというプグリシ家の、3代目の兄弟ルーとアドリアナが経営する醸造元。ワイナリーとしての開業自体は新しいものの、ブドウ農家としては1974年に創業。フォーマイル・クリークという、ナイアガラ地方でも最も温暖なアペラシオンに位置しています。ワインには自社畑で栽培されたブドウのみを使用。栽培品種は、リースリング、ピノ・グリージョ、カベルネ、そして数々の受賞歴のあるシャルドネ等。2008年にはオンタリオ州で最高のブドウ畑を持つと認められ、カナダ農林省から「Grape King」の称号を獲得したことをはじめ、ワインも国内の主要コンクールで多数の受賞実績を有する実力派ワイナリーです。
抜栓するとすぐに立ち昇る、アプリコットやマーマレードの濃厚な香り。ハチミツやマンゴー、焼き洋ナシ、アプリコットジャムの味わいが、口いっぱいに層になって広がり、いつまでも持続します。濃厚な極甘口ワインながら、爽やかな果実のフレーバーと酸のバランスが絶妙なアイスワインです。希少で上質なアイスワインだけに、まずはぜひワインだけで、濃厚で複雑な味わいをじっくり堪能してみてください。食べ物と合わせるなら、アップルパイや洋ナシのコンポート、バニラアイスクリーム、フォアグラ等がおススメです。
(アルコール度数:11%)


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