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完売御礼 カンパイ・ワインズ カベルネ・ソーヴィニヨン ロゼ 2017
Kanpai Wines Hi no Tori Rose Cabernet Sauvignon Napa Valley 2017

完売御礼 カンパイ・ワインズ カベルネ・ソーヴィニヨン ロゼ 2017

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※画像は実際のヴィンテージ、ラベルとは異なる場合があります。

商品番号2490026901517
商品名完売御礼 カンパイ・ワインズ カベルネ・ソーヴィニヨン ロゼ 2017
原産国アメリカ
生産地域カリフォルニア州
色・味わいロゼ フルーティーな辛口
容量750ml
アルコール度数12.5%
販売価格3,400 円(税込)
ポイント34 ポイント
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アメリカ カリフォルニア州 ナパ・ヴァレー ロゼ フルーティーな辛口
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン
トレンドマイクロ社のCEOとして成功したエヴァ・チェン女史とその夫で金融業界で成功したダニエル・チァング氏が、ほぼ同時期に個別に訪れたメドーブルック・ファームに一目惚れしたのがカンパイ・ワインズの歴史の始まり。当初はこの素晴らしい畑に実ったブドウを使い家族や友人達と一緒に楽しむ少量のワインを醸造し、残りのカベルネ・ソーヴィニヨンを近辺のナパ・ヴァレーワイナリーに販売する予定でした。しかし収穫中の2017年10月、カリフォルニア州のナパ郡などで発生した大規模な火事の影響で避難を余儀なくされ、手に入れたばかりのメドーブルック・ファームから離れなくてはなりませんでした。まだ収穫途中のブドウを畑に残し、家族は敷地を離れたのです。このとき、もともと販売するはずだったブドウの行方を運命に任せるのではなく、自分たちの手で何かをしようと考え、カンパイ・ワインズが設立されました。エヴァとダニエルはアドバイザーとして、シェフの経験を持つ息子ピーターとフィアンセのアズミの新しいワイナリー計画をサポートします。カンパイ・ワインズの名前は文字通り「乾杯」に由来します。ピーターの祖父母が台湾出身だったこともあり、当時まだ日本の植民地だった時代から日本のことを友好的に考えていた彼らに表する一言です。
摘みたてのラズベリーに加えスモモやチェリーの香りと共にほのかなミントのアロマがバランスを整えています。キリッと爽やかな口当たりに完熟果実の風味が奥行きを与えます。このリッチで余韻のあるロゼはナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンならではの特別なロゼとなりました。
(アルコール度数:12.5%)


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