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ル・モンド ピノ・ビアンコ 2016

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

ル・モンド ピノ・ビアンコ 2016

商品番号
8034013470019
英語表記
Vigneti Le Monde Pinot Bianco 2016
生産地
イタリア
原産地呼称
フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州
品種
ピノ・ビアンコ
輸入元
リエゾン
容量
750ml
アルコール度数
13%
価格 : 2,680円(税込2,948円)
ポイント : 29
数量
 

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味わいMAP

白 すっきりとした辛口

イタリア「白ワインの聖地フリウリ」の5年連続トレ・ビッキエーリ獲得実力派ワイナリー。1970年にピスティオーニ家が設立し、2008年には現オーナーのアレックス・マッカン氏の手に渡って今に至ります。DOCフリウリ・グラーヴェ内、トレヴィソとポルデノーネ両県との境界線に近いリヴェンツァ川とメドゥーナ川の間に位置しているル・モンドは、ワイナリーの名であり、その地域の名でもあります。フリウリ・グラーヴェとされていますが、グラーヴェらしい砂利ではなく、石灰を含む粘土質土壌が特徴です。ワイナリー内で必要とする電力の70%を太陽光エネルギーで賄い、サステイナビリティーにも力を入れています。このエリアで初の「トレ・ビッキエリ」をピノ・ビアンコで獲得して以来現在まで連続して同評価を勝ち取り続けています。
熟したエキゾチックなフルーツ、白桃、甘いスパイスの香りが、包み込むような芳醇なアロマを作り出し、なめらかで温かみある口触りが魅力です。36時間低温マセラシオン後、葡萄をソフトプレス。温度管理下で発酵した果汁を澱の上で数ヶ月間熟成しています。魚介の前菜と相性が良く、また、オリーブオイルとハーブと使ったポークソテーや、チキンのグリル等にも合い、幅広い食事とワインの相乗効果を楽しめます。飲み頃温度は8〜10℃です。