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ドメーヌ・ド・ラ・ボングラン マコン・ヴィラージュ キュヴェ・ボトリティス 1994 *
- 商品番号
- 4582203120397
- 英語表記
- Domaine de la Bongran Macon Village Cuvee Botrytis 1994
- 生産地
- フランス・ブルゴーニュ
- 原産地呼称
- AOCマコン・ヴィラージュ
- 品種
- シャルドネ
- 輸入元
- ファインズ
- 容量
- 750ml
- アルコール度数
- 11%
価格 : 27,700円(税込30,470円) |
ポイント : 304 |
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ブルゴーニュでは珍しいシャルドネの貴腐ワイン
カンテーヌ村の丘の上部斜面に広がる泥灰質土壌のこの畑ではソーヌ河で発生する霧由来の湿度により、良質のボトリティス菌が発生します。これは貴腐ブドウが100%発生した年だけに造られる特別なキュヴェです。
蜂蜜のような甘美さ、果実味と酸味、甘味の秀逸なバランスとボリューム感。変化する複雑味と長く続く余韻。大変完成度が高くフィネスのあるワインです。実力を発揮するには10〜20年の熟成が必要でしょう。
ドメーヌ・ド・ラ・ボングラン
ヴィレ村とクレッセ村の間にあるカンテーヌ村に15世紀からテヴネ家が所有しているドメーヌ。伝統的な手法で栽培・醸造に取り組み、完熟ブドウから驚くべき複雑味、余韻を持つワインを実現しています。