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酒井ワイナリー 鶫(つぐみ) 2019

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

酒井ワイナリー 鶫(つぐみ) 2019

商品番号
2900035003022
英語表記
Sakai Winery Tsugumi 2019
生産地
日本
原産地呼称
山形県
品種
デラウェア
アリカントA
輸入元
酒井ワイナリー
容量
750ml
アルコール度数
12%
価格 : 2,700円(税込2,970円)
ポイント : 29
数量
 

通常価格とは当店で取り扱いがあり通常販売している価格です。

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味わいMAP

ロゼ 微発泡 すっきりとしたやや辛口

酒井ワイナリーは、明治25年に山形県赤湯で酒井弥惣氏が始めた小さなワイナリーです。ろ過機を一切使わないなど、創業以来こだわりのあるワイン造りを続けています。
地元の契約農家さんのデラウェアと自社畑のアリカントAを混醸し、田舎方式(メトード・リュラル)で微発泡のロゼスパークリングに仕上げました。深い桃色の色調を、鶫(つぐみ)の赤みがかった羽色に重ねてみました。泡は穏やかですが、少し澱を含んでいるため、良く冷やし静置してから開けてください。チャーミングな果実味、一方で山形らしい美しい酸味が感じられ、心地良い苦みが余韻を引き締めます。残糖はほぼありません。味噌仕立てのお料理などと合わせると、コクとまろやかさが余韻の苦みと良く合います。SO2を添加していないため保管は必ず冷蔵庫でお願いいたします。