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パラッツィ ネロ・ダーヴォラ 2017
Palazzi Nero D'Avola 2017

パラッツィ ネロ・ダーヴォラ 2017

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※画像は実際のヴィンテージ、ラベルとは異なる場合があります。

商品番号4547203525641
商品名パラッツィ ネロ・ダーヴォラ 2017
原産国イタリア
生産地域シチリア州
色・味わい赤 ミディアムボディ
容量750ml
アルコール度数14%
販売価格860 円(税込946 円)
ポイント9 ポイント
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イタリア シチリア州 DOCシチリア 赤 ミディアムボディ
品種:ネロ・ダーヴォラ
パラッツィはイタリアの栽培者協同組合。これはシチリアの地元品種ネロ・ダーヴォラ100%で仕込まれた赤ワイン。このブドウは普通はフルボディタイプの重口ワインに仕上がりますが、これはエレガントな冷涼系。赤と黒のベリー系の果実味に、かすかな苦味をともなうミネラル感。抜群のコストパフォーマンスです。
(アルコール度数:14%)

♪ 大魔王・内藤のおすすめワイン
スーパー・リーズナブルなシチリアワイン“パラッツィ”新登場。
パラッツィは、カーヴドリラックスの定番イタリアワイン“アラルディカ”とアライアンスを組む生産者協同組合。
今回紹介するワインは、シチリア島産のスーパー・リーズナブルワインです。
白は地元品種のカタラットで仕込まれたフレッシュな白ワイン。
みずみずしいアロマと澄んだ果実味、ピュアで透明な味わいがあふれます。
取り立てて味わい深く飲むタイプではありませんが、スイスイとグイグイと飲めてしまい翌朝も爽快。
赤も地元品種のネロ・ダーヴォラで仕込まれた優れもの。
このブドウ、通常は重口のフルボディタイプに仕上がりますが、これはエレガントな冷涼系。
アルコール度数は14%とやや高めですが、アルコールっぽさは全く感じません。
赤と黒のベリー系の果実味に、かすかな苦味をともなうミネラル感を感じます。
近所のスーパーマーケットに行けば、安いイタリアワインがごろごろ並ぶご時勢ですが、この“パラッツィ”は絶対に、絶対に違うとワタシは思います。
カーヴドリラックスならではの掘り出し物と、今回も自信をもってお勧めしたい新入荷です。
ぜひ一度お試しください。
(2019年9月)

♪ 川合のおすすめワイン
大魔王・クニちゃんがペログビワイン日記で大絶賛していた新入荷シチリアのパラッツィ。
赤のネロ・ダーヴォラに至っては、滅多にワインを誉めないdaimajo(大魔女。大魔王の奥サマ)さまが「これ、おいしいじゃん」とおっしゃったとか。
そうとなれば、試してみるしかありません。
大魔王の教えに従い、ちょっと冷やしめにしていただきます。
ひと口めから、熟したプラムやブラックチェリーといった濃厚な果実味が広がります。
そこですかさず、赤身のステーキをがぶり。
私は塩と黒コショウでシンプルに味付けしましたが、このワインを煮詰めてソースにしても合いそう。
ハンバーガーやサルシッチャのような挽肉料理と豪快にいただくのもいいかも。
アルコール度数が14℃とは思えないほど、さらりとした清涼感とソフトなタンニンに、ついついグラスが進みます。
そしてステーキのお皿もあっという間に空っぽに。
まさに「ペログビ」ワインですね。
これはリピートして、いろいろなマリアージュを試してみたくなります。
おすすめです!
(2019年8月)


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