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ジョルジュ・デコンブ ボジョレ・ヴィラージュ キュヴェ・ジジ 2016

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

ジョルジュ・デコンブ ボジョレ・ヴィラージュ キュヴェ・ジジ 2016

商品番号
4560450038115
英語表記
Georges Descombes Beaujolais Villages Cuvee GiGi 2016
生産地
フランス・ブルゴーニュ
原産地呼称
AOCボジョレ・ヴィラージュ
品種
ガメイ
輸入元
テラヴェール
容量
750ml
アルコール度数
12%
価格 : 2,100円(税込2,310円)
ポイント : 23
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味わいMAP

赤 ミディアムボディ

ジョルジュ・デコンブは、マルセル・ラピエールの一番弟子とも言われる造り手。モルゴン村の比較的標高の高い位置に畑を所有しています。
収穫後は徐梗せずにブドウを5℃に冷却。セミ・マセラシオン・カルボニックで発酵。発酵には野生酵母のみを使用。発酵、熟成はセメント槽及びグラスファイバー槽を使用。醸造の期間中は亜硫酸の添加は一切行なわず、瓶詰め前にのみ極小量を添加します。キュヴェ名のジジは妻ジズレーヌの愛称。