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ミロナス・ワイナリー マラグジア 2018
Mylonas Winery Malagousia 2018

ミロナス・ワイナリー マラグジア 2018

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※画像は実際のヴィンテージ、ラベルとは異なる場合があります。

商品番号5200125070031
商品名ミロナス・ワイナリー マラグジア 2018
原産国ギリシャ
生産地域アッティカ
色・味わい白 フルーティーな辛口
容量750ml
アルコール度数12%
販売価格2,100 円(税込2,310 円)
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ギリシャ PGIアッティカ 白 フルーティーな辛口
品種:マラグジア100%
1917年に設立されたミロナスワイナリーがあるのはギリシャの首都アテネの南40kmほどのケラテア。現在の当主は3代目のスタティマス・ミロナス氏です。ギリシャのイオアニナ大学で化学を専攻し、その後WSETのディプロマを取得。この資格は、4段階ある認定資格の最上位で、ワイン生産者の取得は珍しいものです。所有する畑はアッティカ半島に複数あり、合計12ha。白ワインは生産量の半分がステンレスタンクを使用した発酵でしっかり温度管理されています。
マラグジアはフレッシュで力強さのある独特な香りが特徴で、熟した桃・アプリコットに似た芳香とハーブのニュアンスがあるブドウ品種です。熟したブドウのみを選別して手摘みし、収穫後はすぐにワイナリーに運ばれて低温で管理されます。17℃に温度管理したステンレス製のタンクで発酵後、ワインは3ヶ月間頻繁にバトナージュしながら澱とともに熟成されます。桃やマンゴー、そして微かにハーブのニュアンスを感じます。濃厚な味と適度な酸味に、フルーティーさをそなえた辛口ワインです。
(アルコール度数:12%)

♪ 川合のおすすめワイン
今月のおすすめは、昨年末に入荷したギリシャのワイン。
棚の最下段にあるのに、「不思議の国のアリス」の3月うさぎを思わせるイラストに目を引かれ、思わず手に取ってみました。
品種はギリシャ固有のマラグジアなるものですが、飲んでみるのは初めてかも。
香りはグレープフルーツやライムなどの柑橘、白桃、洋ナシ。
白や黄色の花、ハーブの印象もあります。
果実味あふれる味わいに、かすかな塩味や苦みが加わり、酸味もほどよくて、ついついグラスが進みます。
シーフードのパスタと合わせましたが、フェタチーズやオリーブなどとも相性が良さそう。
オリンピック発祥の地でもあるギリシャのワイン。
今年はいろいろな品種を飲み比べてみたいですね。
(2020年1月)


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