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バローロ&畑名バルバレスコ入り!チェレット満喫4本セット

バローロ&畑名バルバレスコ入り!チェレット満喫4本セット

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※画像は実際のヴィンテージ、ラベルとは異なる場合があります。

商品番号2507220031282
商品名バローロ&畑名バルバレスコ入り!チェレット満喫4本セット
原産国イタリア
生産地域ピエモンテ州
販売価格22,000 円(税込24,200 円)
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こんにちは。カーヴドリラックスの別府 です。

バローロとバルバレスコを代表する一大ワイナリー、チェレット。
1930年代にリッカルド・チェレット氏がアルバ地区にワイン醸造所を創立したことから始まり、1960年代にリッカルド氏の息子であり現在の経営者であるブルーノ・チェレット氏とマルチェロ・チェレット氏が経営を引き継ぎ、「最上の畑で最上の酒をつくる」というポリシーを実現するために、バローロやバルバレスコを造るためのブドウのサンプルを取り寄せて研究。
良いブドウが栽培できる畑を次々と購入し、その場所に醸造所も建設していきました。
その結果、彼らは父から引き継いだ小さなワイナリーを数十年でバローロ、バルバレスコの最高の造り手の一つという地位に引き上げました。

数多くの銘醸畑を持ちながら、カジュアルなレンジまで手を抜かないのがチェレットの魅力。
今回は、彼らの持つ最良のバルバレスコの畑のひとつ、バルバレスコ アジリ 2013とバローロも入った4本セット22,000円(税抜)でのご提供。
なんと1本当たり5,500円と相当にお得な内容になっています!
限定たったの5セットのみの特別セット。
ピエモンテファン、チェレットファンの皆様、是非お買い上げ下さい!



チェレット バルバレスコ アジリ 2013 チェレット バルバレスコ アジリ 2013
Ceretto Barbaresco Asili
イタリア ピエモンテ州 DOCGバルバレスコ 赤 フルボディ
品種:ネッビオーロ
チェレット社はピエモンテのみならず、イタリアを代表する優良生産者の一つ。1939年にピエモンテのアルバ地区でリッカルド・チェレット氏が基礎を築き、1960年代にその息子ブルーノ氏、マルチェロ氏の兄弟が引き継ぎました。「最上の畑で最上のワインしか造らない」をポリシーにしています。
バルバレスコ村最上のブリッコ・アジリ畑産のブドウを使用。熟成は300Lのフレンチオーク中樽でのみで行われ、最低24ヶ月間熟成させます。平均樹齢は約40年、自社畑で1.2haのみ所有。ファーストリリースは1974年。
チェレット アルネイス ブランジェ 2017 チェレット アルネイス ブランジェ 2017
Ceretto Arneis Blange
イタリア ピエモンテ州 DOCランゲ 白 すっきりとした辛口
品種:アルネイス
チェレット社が造りだす白ワインは、花のような香り、豊かなミネラル、爽やかな酸のあるフレッシュな味わいのワイン。発酵時に生じたガスを僅かに残すことにより、清涼感のある口当たりのワインに仕上げられています。
チェレット モンソルド ランゲ・ロッソ 2016 チェレット モンソルド ランゲ・ロッソ 2016
Ceretto Monsordo
イタリア ピエモンテ州 DOCランゲ 赤 フルボディ
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シラー
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シラー種のブレンドで造り上げる、現代的でスタイリッシュな赤ワイン。品種ごとにステンレスタンクで発酵し、その後バリックに移し替えてマロラクティック発酵ののちブレンドしています。深いルビー色。ヴァニラ、スパイスといった樽香がほのかに香り、凝縮した果実味の優しい甘さ、ミントのニュアンス、ソフトなタンニンのバランスがよい仕上がりです。
テロワール・チェレット バローロ コンテ・デル・ウニタ 2013 テロワール・チェレット バローロ コンテ・デル・ウニタ 2013
Terroirs Ceretto Barolo Conte dell Unita
イタリア ピエモンテ州 DOCGバローロ 赤 フルボディ
品種:ネッビオーロ
伝統的製法に忠実に、チェレットのネゴス部門が醸造し瓶詰め。「統一の伯爵」を意味するコンテ・デル・ウニタは、かつてイタリア統一の基礎を築き、バローロ発展に努めたカヴール伯爵に名をちなみます。ステンレスタンクで28〜30℃に温度管理しながら、アルコール発酵とマセラシオン(14〜16日)。1年目はフレンチオークの樽(300L)で行い、2年目はスラヴォニア産の大樽で熟成。その後瓶内で約1年熟成。チェリーやクランベリーの果実、甘いスパイス香。トリュフやリコリスの香りやタバコなどエレガントな熟成に由来する香り。シャープな酸、口中でも香りと同様な果実とスパイスにスミレなどの花の風味が感じられます。

*セット商品は実店舗では取り扱っておりません。ネット限定となります。


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