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絶対オーガニック!別府が自信をもっておススメする有機ワイン10本セット 第二弾

【送料無料】 絶対オーガニック!別府が自信をもっておススメする有機ワイン10本セット 第二弾

【送料無料】 絶対オーガニック!別府が自信をもっておススメする有機ワイン10本セット 第二弾

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※画像は実際のヴィンテージ、ラベルとは異なる場合があります。

商品番号2707990000109
商品名【送料無料】 絶対オーガニック!別府が自信をもっておススメする有機ワイン10本セット 第二弾
原産国
生産地域
販売価格12,800 円(税込14,080 円)
ポイント140 ポイント
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こんにちは。別府 です。

先月発売した「絶対オーガニックセット」おかげさまで大変好評を頂きあっという間に売り切れてしまいました。
というわけで今月は第二弾をお届けします。
今回のコンセプトは名付けて「絶対オーガニックセット第二弾 フランスvsイタリア 飲み比べ対決!?
フランスとイタリアの2カ国に絞って5本ずつ、合計10本入って12,800円(税抜)
今回もこちらのセットだけで送料無料
1ケースにまとめたい方はあと2本バラで気になるワインを入れて頂いても送料無料です()。
*他のワインを2本追加していただいた場合、いったん送料も追加されますが、後で削除いたしますのでご安心ください。
*他のワインの配送方法として「佐川急便(クール便)」をお選びいただいた場合、送料は削除しますが、クール便代(税込330円)はかかりますのでご注意ください。

このセットのルールはふたつ。
☆オーガニック/バイオ・ダイナミック農法で栽培されたブドウから作られたワインであること(認証がないものに関してはインポーターさんにすべて確認しています)。
☆酸化防止剤以外の添加物の記載がないもの

今回はイタリアからご紹介。
まず泡はファゾーリ・ジーノのプロセッコ。
ソアーヴェ地区の有機栽培では先駆的な生産者の造るスパークリング。
暑くなってきたこの時期にぴったりのフルーティーなワインです。

同じくヴェネト、こちらもお手頃な価格かつ安定した品質で定評のあるサルトーリから、オーガニックのソアーヴェを。
するする飲める味わいながら、しっかり旨味もあるので飲み飽きしません。

高級ワインのひしめくピエモンテからは、バルバレスコで初めてオーガニック認証を取得したプンセット。
バルバレスコは流石に入れられませんでしたが、エントリーレンジの白ワイン「ネ?」はポップなラベルとリンゴや白い花のようなニュアンスが楽しい一本です。

イタリア各地でオーガニックワインを作るカンティーネ・アウローラ。
マルケのサンジョヴェーゼとシチリアのグリッロはそれぞれ素直に品種の良さを現したワイン。
気軽に飲めて満足度も高い生産者です。

そしてフランスからも5種類。
前回は白が入っていたラングドックのドメーヌ・バサック。
好評でしたので今回は赤を入れてみました。
当主のルイくんのラベルが楽しい一本です。

ボルドーでオーガニックは非常に少ないのですが、ドメーヌ・オー・コロンビエはそんな中にあって2014年から認証を取得した意欲的な生産者。
今飲んで十分楽しめる安定感のあるボルドーです。
赤白と2本入っていますので是非お愉しみください。

そしてコート・デュ・ローヌからはメゾン・プラントヴァン。
日本人の奥様と二人三脚で造る、カジュアルながら美しいワインです。
こちらは赤とロゼの2本。
ぜひ気分に合わせてお楽しみくださいね。

以上10種類。
今回もどこをとっても満足いただけるセットになりました。
フランスとイタリア、どちらがお好みでしょうか?
ぜひなくなるまえにご購入いただいて飲み比べてみてください!



シャトー・オー・コロンビエ ブラン 2017 シャトー・オー・コロンビエ ブラン 2017
Chateau Haut Colombier Blanc
フランス ボルドー AOCブライ・コート・ド・ボルドー 白 こくのある辛口
品種:ソーヴィニヨン・ブラン70%、ミュスカデル20%、セミヨン10%
ボルドー地方、プルミエ・コート・ド・ブライ地区、カール村に位置する、シェティ家による家族経営のプティ・シャトーです。畑はAOCブライの中でも最も高い丘に位置し、ジロンド川の河口に広がる素晴らしい夕陽を望むことができます。ボルドーでは珍しく、畑への意識が大変高いシャトーで、5代目のエマニュエル・シェティ氏がブルゴーニュへ赴き、ビオへ移行するために研鑽を積み、2014年度のボルドー・ルージュから、ABラベルの認可が下りています。コルクに「ヴィニュロン」という文字が刻まれているとおり、彼らの畑への信念が伺えます。
香りは、柑橘系果実やヨード、ツゲなどがたっぷりと、かつ複雑に広がります。アタックに火打石のニュアンスのあるミネラルがあり、果実味、酸味とのバランスが心地よく広がります。
シャトー・オー・コロンビエ ルージュ 2016 シャトー・オー・コロンビエ ルージュ 2016
Chateau Haut Colombier Rouge
フランス ボルドー AOCブライ・コート・ド・ボルドー 赤 フルボディ
品種:メルロ85%、マルベック10%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%
カシスなどの黒いベリー系の果実、スパイス、スー・ボワ、焙煎したてのコーヒー豆など非常に複雑な香り。アタックは柔らかく、果実味と共に香りと同じ焙煎されたニュアンスが口中に広がり、アフターに程よいタンニンがあり全体を引き締めています。
ドメーヌ・バサック トランキル・ルージュ 2017 ドメーヌ・バサック トランキル・ルージュ 2017
Domaine Bassac Tranquille Rouge
フランス ラングドック IGPコート・ド・トング 赤 ミディアムボディ
品種:メルロ50%、グルナッシュ20%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、シラー15%
ドメーヌ・バサックは、ベジエの街から直線距離で北へ約10キロの村、ピュイサリコンにある生産者で、この地に80haを所有し、様々なブドウ品種を手掛けています。現在このドメーヌを任されているのは9代目にあたる1989年生まれの若手醸造家、ルイ氏。南仏の豊かな自然が表れたストレスのないピュアなワイン造りを得意としています。また、彼はかなりの「親日派」で、日本語も堪能です。
メルロのフレッシュさ、かつ、バランスの取れたフレーヴァーに、カベルネ・ソーヴィニヨンのタンニンと力強さ、シラーのスパイス香と仕上げのグルナッシュの奥深さが加わり4品種のハーモニーが感じられます。
メゾン・プラントヴァン コート・デュ・ローヌ ルージュ 2018 メゾン・プラントヴァン コート・デュ・ローヌ ルージュ 2018
Maison Plantevin Cotes du Rhone Rouge
フランス ローヌ AOCコート・デュ・ローヌ 赤 フルボディ
品種:グルナッシュ60%、シラー20%、カリニャン10%、サンソー10%
150年に渡って農業を続けてきたプラントヴァン家の6代目のローラン・プラントヴァンが2009年に独立して始めた家族経営のワイナリー。AOPコート・デュ・ローヌ1銘柄から始まったワイン造りを飛躍させ、現在はそれぞれのテロワールの個性を生かしたコート・デュ・ロ-ヌ・ヴィラージュ3銘柄に加え、ロゼ、AOPラストーなどを醸造しています。農法は2009年より有機農法に転換し、2014年に有機農法国際認定団体エコセール(ECOCERT)の認証を受けました。
カシスの花芽、ブルーベリー、イチゴジャム、プルーンの凝縮した果実の香り、綿菓子の甘い香りにリコリスとミックススパイスの香りがアクセントになっています。甘みのある丸い口当たり、コクがあり調和のとれた酸味と柔らかなタンニン。バランスが良く余韻の長いワインです。イタリアン、フレンチ、オリエンタルと様々なお料理に合います。
メゾン・プラントヴァン コート・デュ・ローヌ ロゼ 2018 メゾン・プラントヴァン コート・デュ・ローヌ ロゼ 2018
Maison Plantevin Cotes du Rhone Rose
フランス ローヌ AOCコート・デュ・ローヌ ロゼ フルーティーな辛口
品種:グルナッシュ50%、ムールヴェドル50%
外観は透明感のある薄いサーモンピンク色で、香りはピンク・グレープフルーツや桃、フルーツ・キャンディーなどとても豊かです。爽やかで清々しく、果実味とのバランスのよいボディーに仕上がりました。前菜、BBQ、ピザ、ラクレット、オリエンタルフード、少し辛味のある食事、赤いフルーツなどと好相性です。
サルトーリ ソアーヴェ オーガニック 2018 サルトーリ ソアーヴェ オーガニック 2018
Sartori Soave Organic
イタリア ヴェネト州 DOCソアーヴェ 白 すっきりとした辛口
品種:ガルガネガ、トレッビアーノ
1898年、ピエトロ・サルトーリが自分のホテルで良質なワインを安定して供給するため、畑と小さなセラーを購入したことをきっかけに始まったワイナリー。それより100年以上の年月を経て、現在では4世目が指揮をとっています。常に革新的であり、地元のテロワールにこだわりながらも、ブドウ栽培、醸造、ボトリング、安全性といった様々な点において最新の技術を意欲的に取り組み、高い品質と安定した生産量を、ワイン造りで実現しています。
イタリア政府認定の有機ワイン。化学肥料を一切使用せずに育てたブドウから造られたソアーヴェ。凝縮度が高く、とてもフルーティーな味わいが魅力です。
カンティーネ・アウローラ エラ サンジョヴェーゼ オーガニック 2018 カンティーネ・アウローラ エラ サンジョヴェーゼ オーガニック 2018
Cantine Aurora ERA Sangiovese
イタリア マルケ州 IGTマルケ 赤 ミディアムボディ
品種:サンジョヴェーゼ100%
1914年の設立以来、3世代にわたって成長を重ね、国内外で高品質ワインの担い手として独自の地位を築いてきたカンティーネ・アウローラ。現在は3代目のカルロ・ヴォルピがワイナリーを率いています。健康で生物がいる、活きた土壌でブドウを育むため、有機栽培の規則を遵守。化学物質や殺虫剤などを一切使用せずに、「クリーンな農業」を実践しています。
ブルーベリーやラズベリーなど新鮮な赤果実の香りにリコリスやスパイスのヒント。口の中いっぱいに広がる果実感とバランスのよいタンニンが魅力です。
カンティーネ・アウローラ エラ グリッロ オーガニック 2018 カンティーネ・アウローラ エラ グリッロ オーガニック 2018
Cantine Aurora ERA Grillo
イタリア シチリア州 DOCシチリア 白 すっきりとした辛口
品種:グリッロ100%
蜜を含む甘い果実香にミカンの花のようなフローラル感。口に含むと、穏やかな酸からミネラルと果実味が膨らみをみせます。ボリュームがあり、大らかさを感じる白ワインです。
プンセット ランゲ・ビアンコ ネ? 2018 プンセット ランゲ・ビアンコ ネ? 2018
Punset Langhe Bianco - Ne?
イタリア ピエモンテ州 DOCピエモンテ 白 こくのある辛口
品種:アルネイス、ファヴォリータ、コルテーゼなど
1987年、バルバレスコで最初にビオロジック認証を得たワイナリー。初の自社瓶詰めは1964年。現在のオーナーはマリーナ・マルカリーノで、ランゲ地方の女性・栽培醸造責任者の先駆の一人で、同ワイナリーはビオロジック・ワインの啓蒙組織である「イタリアン・オーガニック・ワイン・ルート」にも所属しています。
プンセットのエントリーライン。リンゴと白い花のニュアンスがあり、食中以外にアペリティーヴォにも好適。この“Ne?”という名前はピエモンテ方言で、肯定的な断定や、その内容を強調する意味があります。
ファゾーリ・ジーノ プロセッコ ラ・コルテ・デル・ポッゾ 2018 ファゾーリ・ジーノ プロセッコ ラ・コルテ・デル・ポッゾ 2018
Fasoli Gino Prosecco La Corte del Pozzo
イタリア ヴェネト州 DOCプロセッコ 白 発泡 すっきりとした辛口
品種:グレラ
1980年にビオロジック栽培を部分的に開始。1985年、所有する14haの畑全てを転換。1990年にA.I.A.B.の認証を獲得した、ソアーヴェ地区ビオロジック・ワインの先駆的生産者。
シャルマー方式による、白い花のような香りのする、軽やかな飲み心地と優しい泡立ちのプロセッコです。

*セット商品は実店舗では取り扱っておりません。ネット限定となります。


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