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日本のソーヴィニヨン・ブラン5本セット

日本のソーヴィニヨン・ブラン5本セット

日本のソーヴィニヨン・ブラン5本セット

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※画像は実際のヴィンテージ、ラベルとは異なる場合があります。

商品番号2507990032243
商品名日本のソーヴィニヨン・ブラン5本セット
原産国日本
生産地域
販売価格13,500 円(税込14,850 円)
ポイント148 ポイント
数量 残りあと8個
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こんにちは。日本ワイン担当の日暮(ヒグラシ) です。

これからの季節にぴったりの日本のソーヴィニヨン・ブランセットのご案内です。

まずは、大阪の仲村わいん工房さんの復刻版 手造りわいん さちこ。
ソーヴィニヨン・ブラン主体に、甲州、デラウェアのブレンド。
原点を忘れず前に進んで行こうという心意気のメッセージ付きのシールが貼られた限定品です。
創業間もない30年前発売当初の味を再現したとのこと。
復刻版というだけあって現在のスタイルとは少し異なり、ボリューム感溢れる味わい。

長野のナゴミヴィンヤードからは、主体となるソーヴィニヨン・ブランの一部を醸し、その他にシャルドネとリースリングがブレンドされた個性的な最近リリースされたばかりの1本。
ラベルのデザインが爽やかなのも良いですね。

北海道の山崎ワイナリーのソーヴィニヨン・ブランです。
キリッとした酸味とミネラル感、果実味もしっかり。
さすがです。

そして、サントリーのソーヴィニヨン・ブラン
青森の津軽産のブドウから造られるこのワインは日本ワインコンクールで毎年高く評価されています。
畑の特徴として糖度が上がりやすく、酸が下がりにくいとのこと。
果実味豊かでフルーティー。

そして、最後に山梨の旭洋酒からソーヴィニヨン・ブラン主体のグルペット・ブランです!
2019年は雷雨や台風が連続した多難のヴィンテージにもかかわらず、不思議と全ての栽培品種の中で最もよく熟したそうです。
その結果、これまでで一番の出来になったと旭洋酒の鈴木さんが胸を張って言えるとのこと。
爽やかさの中に厚みや円みがあり、香りも複雑味があり、余韻も持続します。

正統派から個性的なものまで入ってますので、同じソーヴィニヨン・ブラン(主体のものも含む)でもそれぞれ楽しめるかと思います。
価格は5本で13,500円(税抜)です!

ぜひお買い求め下さーい!

クール便のご利用を強くおすすめします


仲村わいん工房 復刻版 手造りわいん さちこ NV 仲村わいん工房 復刻版 手造りわいん さちこ NV
Nakamura Factory Sachiko
日本 大阪府 白 こくのある辛口
品種:ソーヴィニヨン・ブラン、甲州、デラウエア
仲村ワイン工房は、先代の仲村光夫氏が仲村酒店を営みながら1988年から畑を開墾し、ワイン造りを始めました。全て自社畑産のブドウで、減農薬で栽培。現在は二代目の仲村現二氏が一人で栽培から醸造まで全て手造りで行なっています。
復刻版は、発売当初の、荒削りながらもボリューム感あふれる風味を再現。当時に想いを馳せつつ、原点を忘れず前に進んで行こうという心意気のメッセージが込められています。
ナゴミ・ヴィンヤーズ グラスホッパー 2019 ナゴミ・ヴィンヤーズ グラスホッパー 2019
Nagomi Vineyards Grasshopper
日本 長野県 白 すっきりとした辛口
品種:ソーヴィニヨン・ブラン
ナゴミ・ヴィンヤーズは、東京出身の池敬紘氏が長野県東御市で2018年8月に立ち上げたワイナリー。屋号は畑の大字「和(かのう)」に因んでいます。
マセレーションしたソーヴィニヨン・ブランと、シャルドネ、リースリングをブレンド。個性的なワインができました。白系ブドウの醸しに由来する、ややオレンジがかった色味、シナモンやクローブなどのハーバルな香り。野生酵母による穏やかな主発酵。濾過は、ごく目の粗いフィルターを一部実施。とても暑かった一日の夕暮れ、昼間の火照りと、焼けた草むらを感じさせてくれる、そんなワインです。自然なにごりが、活力に満ちたアジアの大地のような力強い飲み心地につながっています。パクチーなどの香草や、スパイスが効いたインドカレー、エスニック料理などと相性抜群です。
山崎ワイナリー ソーヴィニヨン・ブラン 2019 山崎ワイナリー ソーヴィニヨン・ブラン 2019
Yamazaki Winery Sauvignon Blanc
日本 北海道 白 すっきりとした辛口
品種:ソーヴィニヨン・ブラン
山崎ワイナリーは、北海道三笠市で葡萄栽培からワイン醸造までを一貫して行っている家族経営のワイナリー。ワイナリーから一望できる7ヘクタールの一枚畑から穫れた葡萄のみを使用しています。また、葡萄のストレスをやわらげるため、葡萄畑にクラシック音楽を流して栽培しています。
グリーンがかった色調。冷涼な柑橘系果実や果皮おようなフレッシュで爽快な香り。レモンやグレープフルーツを思わせる弾ける果実の味わいが感じられるソーヴィニヨン・ブラン。
サントリー・ジャパン・プレミアム 津軽産ソーヴィニヨン・ブラン 2019 サントリー・ジャパン・プレミアム 津軽産ソーヴィニヨン・ブラン 2019
Suntory Japan Premium Tsugaru Sauvignon Blanc
日本 青森県 白 すっきりとした辛口
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%
“ジャパン・プレミアム”とは、日本ならではの「産地」と「品種」の可能性を追求し、厳選した国産ブドウ100%のワイン。
冷涼な気候と岩木山の火山灰土壌が特長の青森県津軽地区。垣根栽培で育てたソーヴィニヨン・ブランは、青草やパッションフルーツなど品種特有の香りが豊富で、爽やかな味わいが特徴です。グレープフルーツや伊予柑などの柑橘系の中に、わずかにパッションフルーツのような甘さのある香り。アタックはいきいきとした酸味と中盤に柑橘系の爽やかな果実の甘みがあり、酸味とのバランスが取れています。後半にかけて引き締まり、ふくよかでありながらもすっきりとした味わいです。
旭洋酒 ソレイユ グルペット・ブラン 2019 旭洋酒 ソレイユ グルペット・ブラン 2019
Soleil Grupetto Blanc
日本 山梨県 白 すっきりとした辛口
品種:山梨県産ソーヴィニヨン・ブラン主体
旭洋酒はもともと数軒の農家によってつくられた共同体で、その後、山梨市と春日居町の農家約380軒が集まって発足させたワイナリー。市場には出回らない自家生産のワインを、地元の人達が日常的に飲んでいました。栽培農家の減少や醸造家の高齢化によって2001年に旭洋酒は消滅寸前になりましたが、勝沼でワイン造りをしていた若い夫婦・鈴木夫妻によって引き継がれることになりました。従来の素朴でクリーンな旭洋酒のスタイルを継承しつつ、ブドウの魅力を引き出した柔らかな温かみの感じられるワインを目指しています。
このソレイユ グルペット・ブランは、山上直氏が標高約800mの斜面で栽培するソーヴィニヨン・ブラン主体。黄桃やアプリコット、白花の蜜や干草など香。どっしりとした酸に溶け込んだ充実した果実味があり、バターやクリームともよく馴染みます。ちなみに「グルペット」は山上氏の農園名。自転車レースで先頭集団から外れた選手たちが時間内ゴールするために作る集団の意味です。

*セット商品は実店舗では取り扱っておりません。ネット限定となります。


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