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カーヴ ド リラックス本店

  • 店休日無休 (正月三箇日を除く)
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カーヴ ド リラックス
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トップ > ワインセット > 販売中 > アロマティックな白ワイン6本セット 〜ニューワールド編〜

アロマティックな白ワイン6本セット 〜ニューワールド編〜

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

アロマティックな白ワイン6本セット 〜ニューワールド編〜

商品番号
2507990032427
英語表記
6 bottles of wine assortment
容量
750ml×6
価格 : 8,800円(税込9,680円)
ポイント : 96
数量    残りあと2個
 

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アロマティックな白ワイン6本セット 〜ニューワールド編〜

今回もおかのより、アロマティックな白ワインのご提案です。
なにかとお疲れの今の時期にぜひ飲んでいただきたい、疲れを癒すような幸せアロマあふれるワインセットです♪
ヨーロッパ編はおかげさまで早くに完売となりました。
ご購入いただきました皆さま、本当にありがとうございます!
ガラッと地域を変えて、第二弾の発売です!

今回の一押しはサウス・オーストラリアのソモス。 鮮やかな見た目はこのセットの中で一段と目を引きます。
とってもジューシーで優しい味わい、魚介にもぴったりのミネラル感。
洋梨や桃、ナッツなどの香りを特徴とした、イタリアでは有名なアロマティック品種、アルネイスを主体としています。

そしてアロマティック品種としては定番のゲヴュルツトラミネールは、ニュージーランドから。
品種らしさである、バラやライチなどの華やかな香りをたっぷりと楽しむことができます。

アルゼンチンの代表的品種、トロンテスもこのコンセプトには外せません。
フルーティーな香りながら、ハーブのニュアンスやフレッシュな酸があり、軽やかに楽しめます。

爽やかに楽しむといえば、やはりソーヴィニヨン・ブラン!チリよりチョイスしました。
しっかり冷やしてゴクッと飲みたい、夏に冷蔵庫に常備しておきたい品種ではないでしょうか?

南アフリカからはシュナン・ブラン。
こちらはトロピカルフルーツや柑橘系のアロマを感じながらもフレッシュな酸味があり、爽やかに楽しめます。

そして今回のリークリングは、ワシントンからシャトー・サン・ミッシェル。
リラックスしたい時のお供にも、お料理のお供にもぴったりです。

今回はニューワールドからのセレクト、6本8,800円(税抜)!!

前回よりもお買い得になりました。
個性豊かなラインナップをぜひお楽しみください♪

ご注文お待ちしております!

セット内容

シャトー・サン・ミッシェル コロンビア・ヴァレー リースリング 2018シャトー・サン・ミッシェル
コロンビア・ヴァレー リースリング 2018

参考価格 : 1,350円(税抜)

品種:リースリング
産地:アメリカ/ワシントン州

カリフォルニアよりも生育期の一日あたりの日照時間が約2時間長く、養分、保水性の低い砂質の土壌で育ったリースリングを使い、果実味を生かしたスタイルで醸造。爽やかな中辛口タイプで、幅広い料理と合わせやすいワインです。

シャトー・サン・ミッシェル
シャトー・サン・ミッシェルは、ワシントン州のワイン造りのリーダーともいえる存在。1,420haの畑を所有し、サステイナブルな手法でブドウを栽培し、ワイン造りを行っています。


カテナ アラモス・トロンテス 2019カテナ
アラモス・トロンテス 2019

参考価格 : 1,500円(税抜)

品種:トロンテス
産地:アルゼンチン/メンドーサ

アルゼンチン北部サルタ州の高標高の畑で育ったトロンテスを厳選。柑橘類や桃の果実を思わせる活き活きとしたノートに、ジャスミンやフレッシュなハーブのヒント。
軽くフレッシュな口当たりで、活き活きとした酸味と、バランスの良い味わいが楽しめます。

​カテナ
カテナ社はニコラス・カテナ氏が1902年にイタリアよりアルゼンチンに渡ってメンドーサで始めたワイナリー。当初は国内消費向けにワインを造っていましたが、世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る、を目標に現在ではアルゼンチン最大級のワイナリーとなり、品質においても世界的に評価されるようになりました。
カテナ社は、アンデス山脈の山麓の傾斜に5つのブドウ畑を持ち、標高に応じて適した品種を栽培しています。収穫されたブドウは良い粒のものだけを丁寧に選別し醸造しています。

ロス・ヴァスコス ソーヴィニヨン・ブラン 2019ロス・ヴァスコス
ソーヴィニヨン・ブラン 2019

参考価格 : 1,500(税抜)

品種:ソーヴィニヨン・ブラン
産地:チリ

よく熟したソーヴィニヨン・ブラン種の特徴を充分に引き出しています。特有のアロマ、ほどよいコクとすっきりした酸味が心地よい、切れ味のいい白ワインです。

ロス・ヴァスコス
シャトー・ラフィット・ロートシルトのドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト社がチリに所有するワイナリー。
バスク出身のエチェニケ家が1750年にコルチャグア・ヴァレーにブドウ畑を作ったのがはじまりで、19世紀にはフランス系ブドウ品種を植えた先駆者となりました。ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト社がチリで徹底的な調査の結果選んだのがこのロス・ヴァスコスで、1988年に経営権を取得。海に近く素晴らしい土壌で、理想的な気象条件に加え、日照が強く、充分な水源と乾燥気味な気候で霜害のリスクもほとんどないため、ブドウ栽培に非常に適しています。
ラフィットのテクニカル・ディレクターによる畑の改良、気象管理システムの設置、醸造所の近代化といった改革を行い、品質に磨きをかけました。

シー・レヴェル ホーム・ブロック ゲヴュルツトラミネール 2017シー・レヴェル ホーム・ブロック
ゲヴュルツトラミネール 2017

参考価格 : 1,780(税抜)

品種:ゲヴュルツトラミネール
産地:ニュージーランド/ネルソン

涼しい早朝に収穫したブドウをただちに除梗し、破砕。一晩スキンコンタクトさせ培養酵母による低温醗酵(ステンレスタンク)。12〜15g/L の残糖。ライチや香水を想わせるような華やかなアロマ。

シー・レヴェル ホーム・ブロック
2009年オーナーであるマイク・スメイル氏によって設立、ニュージーランド南島・ネルソンの海を望む緩やかな丘に植えられた8haの畑から始まったシー・レヴェル。醸造を担当するのはオーナーの息子サム・スメイル氏で、年産は僅かに2〜3,000箱という家族経営の小規模ワイナリーです。
ネルソンのコースタル・ハイウェイ沿いに位置しタスマン湾とキナ半島を望む彼らの畑はその名の通り“海岸”と言えるほど海に近い部分から始まります。
現在はピノ・グリ、ゲヴュルツトラミネール、シャルドネ、ピノ・ノワールが主に植えられており、モウテレ特有の砂利と重たい粘土からなる土壌は灌漑設備を必要とせず、海風の恩恵もあり病気のリスクも自然と低く抑えられるといいます。
全てのワインは単一畑かつスモールバッチで造られ、それぞれの畑・品種がもつ特徴をしっかりと表現することに成功しています。

ソモス ブランキート 2019ソモス
ブランキート 2019

参考価格 : 2,600(税抜)

品種:アルネイス54%、ガルガーネガ25%、ヴェルデロ21%
産地:オーストラリア/サウス・オーストラリア州

アデレード・ヒルズ産のアルネイス、ガルガーネガとマクラーレン・ヴェイル産ヴェルデロ(バイオダイナミック)のブレンド。ミュスカやソアヴェを連想させるミネラル感溢れる白で、魚介を使った料理に抜群の相性を見せます。

ソモス
オーストラリア出身のベン・コールドウェルとメキシコ出身のマウリシオ・ルイス・カントゥーが大学で出会い、卒業後にフゲーテ・ワインズ(スペイン語でおもちゃの意)を登録。当初は伝統的スタイルのワインのみを生産していましたが、若い2人にとってそれだけで彼らの想像力が満たされることはなく、すぐにミニマル・インタヴェンション(最低限の人的介入)スタイルでのプロジェクト「SOMOS(スペイン語で“私たち”の意)」を2014年にスタート。
マクラーレン・ヴェイル/アデレード・ヒルズを中心にバイオダイナミック/オーガニック農法で栽培されたブドウを信頼のおける農家から継続して購入、野生酵母による醗酵、最小限の添加物使用のアプローチでワイン造りを行っています。

クライン・ザルゼ・ワインズ セラー・セレクション シュナン・ブラン ブッシュ・ヴァインズ 2019クライン・ザルゼ・ワインズ
セラー・セレクション シュナン・ブラン ブッシュ・ヴァインズ 2019

参考価格 : 1,650円(税抜)

品種:シュナン・ブラン
産地:南アフリカ コースタル・リージョン

ブドウは区画ごとに成熟度によって収穫し、醸造します。発酵前12〜24時間スキンコンタクトし、タンクに移して低温で発酵を開始します。発酵後、澱とともにタンク内で熟成し、ブレンドして瓶詰めを行います。熟したパイナップルとグァヴァの香り、リッチで熟したレモンとライムの果実味が口一杯に広がります。アフターには繊細なミネラル感が続き、3〜5年は良く熟成します。

クライン・ザルゼ・ワインズ 
文献によると南アフリカにワイナリーが興されたのは1685年のことです。ワイナリーとしてのクライン・ザルゼの名は当時、1695年にステレンボッシュ市の税金徴収書類にドイツ人オーナーの名前とワイン700本分の税額という記録が残っており、その長い歴史を窺い知ることが出来ます。
現当主、コバス&マリエット・バッソン夫妻は1996年にこのワイナリーを買い取りました。購入当時は大変小さなワイナリーでしたがコバス氏は地質調査の後、この土地がブドウ栽培に可能性を秘めた地域であるということを再確認し、所有する畑を増やして事業拡大へ舵を取りました。
今では同敷地内に宿泊施設やレストランを備え、また、産するワインは数々のコンクールで賞を獲得しています。