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Cave de Relax 本店

カーヴ ド リラックス本店

  • 店休日無休 (正月三箇日を除く)
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ザ・セラー秋葉原

  • 店休日無休 (正月三箇日を除く)
  • 所在地〒101-0021
    東京都千代田区
    外神田4-14-1
    秋葉原UDXビル 1F
    FUKUSHIMAYA
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  • TEL03-5295-2992
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ザ・セラー銀座

  • 店休日月曜日
  • 所在地〒104-0061
    東京都中央区
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    リーデル銀座店内
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The Cellar Toranomonhills

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  • 店休日無休 (正月三箇日を除く)
  • 所在地〒105-6490
    東京都港区
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    ビジネスタワーB1F
    FUKUSHIMAYA内
  • TEL03-6550-9993
 

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ジャンツ ヴィンテージ・キュヴェ 2014 *

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

ジャンツ ヴィンテージ・キュヴェ 2014 *

商品番号
4580018618665
英語表記
Jansz Vintage Cuvee 2014
生産地
オーストラリア・タスマニア州
原産地呼称
タスマニア
品種
ピノ・ノワール53%
シャルドネ57%
輸入元
ファインズ
容量
750ml
アルコール度数
12.5%
価格 : 6,300円(税込6,930円)
ポイント : 69
数量
 

通常価格とは当店で取り扱いがあり通常販売している価格です。

参考価格とは輸入元が設定している価格です。

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味わいMAP

4年半もの瓶内二次発酵を行う本格派スパークリング

区画ごとに手摘みで収穫。丁寧にプレスを行い、樽での発酵を行ってからアッサンブラージュ。4年半、澱に触れさせながら熟成させることで、煎ったヘーゼルナッツやハチミツのようなニュアンスをもたらします。
レモンカード、白い花のアロマに加え、クリームやブリオッシュの香り。エレガントかつ力強く、クレームブリュレと砂糖漬けにしたレモンの皮のニュアンス。香り豊かなストロベリー、バラの香り。

 

ジャンツ


1986年設立。ワイナリー名はヨーロッパで初めてこの島を発見したオランダ人、アベル・ジャンツォーンに敬意を表してつけられました。現在ジャンツが所有している畑に、シャルドネとピノ・ノワールを植樹され、1997年以降、ヒル・スミス家が所有。タスマニアで初めて瓶内二次発酵のスパークリングワインを造ったとされ、以降その製法は「メトド・タスマノワーズ」と呼ばれ、ジャンツはタスマニアを代表するプレミアム・スパークリングのワイナリーとしてその名を知られるようになりました。James Halliday誌でも複数年にわたり、「Outstanding Winery★★★★★」の最高評価を獲得しています。