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トップ > 南西地方 > マス・デル・ペリエ カオール レ・ザカシア 2020 *

マス・デル・ペリエ カオール レ・ザカシア 2020 *

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

マス・デル・ペリエ カオール レ・ザカシア 2020 *

商品番号
4573542478232
英語表記
Mas del Perie Cahors Les Acacias 2020
生産地
フランス/南西地方
原産地呼称
AOCカオール
品種
マルベック
輸入元
ファインズ
容量
750ml
アルコール度数
12%
価格 : 5,800円(税込6,380円)
ポイント : 63
数量
 

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エレガントで果実味が前面に出てくるスタイルのワイン

鉄鋼石灰土壌の畑の平均樹齢40年のブドウから。ビオディナミ、手摘み収穫。コンクリートタンクで30日間発酵後、ストッキンガー社の樽で約16ヶ月熟成。
熟れたプラムやブラックカラントなどの黒系果実にインクやカカオのニュアンス。果実味豊かで骨格があり、非常にシルキーなタンニンを持つエレガントなワインです。

 

マス・デル・ペリエ


カオール市の南西、コース(フランス南西部の高台地形)に位置するトレプー・ラシエル村にある家族経営ドメーヌ。2006年より現当主ファビアン・ジューヴ(5代目)が引き継ぎ、ドメーヌを興し、ビオロジック、ビオディナミ農法を実施。2009年「エコセール」、2011年「デメテール」、2014年「ビオディヴァン」を取得しました。素晴らしく多様性のあるマルベック品種の中でも「繊細さ」を活かすことを信条にエレガントで果実味が前面に出てくるスタイルのワイン造りを行っています。