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くらむぼんワイン KURAMBON 樽甲州 2022
- 商品番号
- 4540791000811
- 英語表記
- Kurambon Wine KURAMBON Barrel Koshu 2022
- 生産地
- 日本/山梨県
- 品種
- 甲州
- 輸入元
- くらむぼんワイン
- 容量
- 750ml
- アルコール度数
- 12%
価格 : 2,200円(税込2,420円) |
ポイント : 24 |
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通常価格とは当店で取り扱いがあり通常販売している価格です。
参考価格とは輸入元が設定している価格です。
甲州種の特徴をなるべく自然な形で残した、バランスの取れたワイン
厳選した勝沼町産甲州種を使用し、ステンレスタンクにてじっくりと低温醗酵させています。その後、樽醗酵ワインとブレンドし、瓶詰めしました。 日本の柑橘類、カボス、柚子、橙、花梨、グレープフルーツのような香りに、オークの香りが加わって、とても複雑で芳ばしい香りとなりました。味わいは、柑橘類のようなフレッシュな果実味、生き生きとした酸味に、少しの苦味のバランスがとても良く、口中での果実香と樽香も奥行きを感じます。果実香と樽香とのバランスを重視しました。甲州種の特徴をなるべく自然な形で残そうとしたワインです。 鶏の水炊きや、薬味たっぷり豚しゃぶサラダなどと共に。
くらむぼんワイン
「くらむぼん」という名前は、宮沢賢治の童話『やまなし』で蟹が話す言葉に由来します。人間と自然の共存、科学の限界、他人への思いやりを童話で伝えた宮沢賢治に共感し、この社名が名づけられました。そして“くらむぼんワイン”は、勝沼のブドウ畑と自然が両立しつつ、地域住民とワイナリーが協力し合っていく。その中で地域の特産、甲州やマスカットベーリーAが日々の食卓に登るデイリーワインとして親しまれ、和食文化の一端を担っていくことを願いとしています。
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