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トップ > シャンパーニュ > ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット ブラン・ド・ブラン NV

ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット ブラン・ド・ブラン NV

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット ブラン・ド・ブラン NV

商品番号
3269160010800
英語表記
Joseph Perrier Cuvee Royale Brut Blanc de Blanc NV
生産地
フランス/シャンパーニュ
原産地呼称
AOCシャンパーニュ
品種
シャルドネ
輸入元
ジャルックス
容量
750ml
アルコール度数
12%
価格 : 9,000円(税込9,900円)
ポイント : 99
数量
 

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フレッシュで溌剌とした味わいのブラン・ド・ブラン

自社畑キュミエールの畑に植えられている2haのシャルドネを含むコート・デ・ブランの約15のクリュの最良の畑のシャルドネから造られます。ピュアな果実と花やリンゴ、柑橘類の香り。最低5年瓶熟成。口に含むとフレッシュなレモンやグレープフルーツの風味が感じられます。フレッシュで溌剌とした味わいのシャンパーニュ。ドザージュは7g/L未満。ヴァン・ド・レゼルヴは約15%。

 

ジョセフ・ペリエ


1825年にシャンパーニュ地方のシャロン・シュル・マルヌ(現在のシャロン・アン・シャンパーニュ)にワイン商の息子であったジョセフ・ペリエが設立。イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され、王室御用達となったことから、「ロワイヤル」の名が与えられ、そのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。現在5世代にわたって一族に引き継がれ、家族経営でその伝統を守りつづけています(現当主はジャン・クロード・フロモン)。
自社畑はヴェルヌイユの丘陵地にピノ・ムニエの畑が12ha、オーヴィレールからマルヌ川にかけて9ha、計21haの自社畑を所有しており、この畑のブドウで全生産量の25〜30%をまかなっています。その他は長年信頼関係を築いている栽培者が所有するコート・デ・ブランやヴィトリの30のクリュのブドウを購入。メゾンを見下ろす丘にあるカーブは、元は2000年以上前のローマ時代に掘られた石切り場で、全長3kmで世界遺産にも登録されています。