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トップ > ロワール > ペイ・ナンテ地区(ミュスカデ) > ドメーヌ・マルタン ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー ヴィエイユ・ヴィーニュ 2019

ドメーヌ・マルタン ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー ヴィエイユ・ヴィーニュ 2019

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

ドメーヌ・マルタン ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー ヴィエイユ・ヴィーニュ 2019

商品番号
3760055013642
英語表記
Domaine Martin Muscadet Sevre et Maine sur Lie Vieilles Vignes 2019
生産地
フランス・ロワール
原産地呼称
AOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ
品種
ミュスカデ
輸入元
アズマコーポレーション
容量
750ml
アルコール度数
12%
価格 : 1,680円(税込1,848円)
ポイント : 18
数量
 

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樹齢60年以上のブドウ樹から造られた、ワンランク上のミュスカデ

樽発酵、樽熟成をおこなっており、樽は45年前に造った古樽を使用。樽内では10cmの高さがあるオリと共に熟成し、バトナージュは一切しません。 樹齢60年以上のブドウ樹から造られ、フレッシュなだけではない、深みある味わいを楽しめます。

 

ベルナール・エ・ドミニク・マルタン


1952年に設立したベルナール・エ・ドミニク・マルタンは、ナントの東にあるサンフィアクル・シュル・メーヌ村に所在しています。現在の当主ドミニク・マルタン氏は祖父の代から数えて3代目にあたりますが、彼の父であり2代目のベルナール氏と一緒にワインの生産と販売を行っています。所有する畑は、グロ・プラン2haとミュスカデ33haの合計35ha。畑の土壌は適度なミネラル分を含む片麻岩です。樹齢60年から80年の古木。そのうちの3分の1はマルコタージュ法で取り木をしています。ブドウの樹の植え替えも、株ごとの植え替えではなく、古い区画3haすべてを同時に植え替えることで区画ごと樹齢をそろえるという、手は掛かりますが伝統を長く受け継いでいくための丁寧な作業を心がけています。また、ヴィエイユ・ヴィーニュの樽熟成に、彼の祖父が使用していた50年以上前の古樽を使用していることも、伝統的な味を表現するためには不可欠なポイントでもあります。