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丹波ワイン てぐみ ロゼ 2020

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

丹波ワイン てぐみ ロゼ 2020

商品番号
4950973015401
英語表記
Tamba Wine Tegumi Rose 2020
生産地
日本/京都府
ブドウ産地
山形、長野、山梨、青森
品種
マスカット・ベーリーA
巨峰
キャンベルなど
輸入元
丹波ワイン
容量
750ml
アルコール度数
11%
価格 : 1,680円(税込1,848円)
ポイント : 18
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ビール代わりに飲みたい微発泡ロゼワイン

良質なマスカット・ベーリーAや巨峰、キャンベルなど香りに特徴のある品種を使用しました。発酵終了直前のワインを瓶詰めし、瓶の中で発酵を継続させることで、酵母が生み出した炭酸ガスがワインに溶け込んだ発泡ワインです。瓶内二次発酵ワインのようにデゴルジュマン(澱引き)をしていない無濾過のため、ブドウ由来の澱が残り、そのにごりが独特の風味を醸し出します。

 

丹波ワイン


丹波ワインは、照明器具メーカーの社長であった黒井氏が私財を投げ打って1979年に創業。食の宝庫と言われる京都・丹波で、和食・京料理に合うワインにこだわっています。昼夜の寒暖の差の大きい、恵まれた環境。醸造では繊細な味わいの京料理に合うよう、雑味の少なく、料理とのバランス、またワイン単体でのバランスに留意してワイン造りを行っています。