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トップ > ワインセット > 販売中 > California VS Washington カベルネ6本セット

California VS Washington カベルネ6本セット

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

California VS Washington カベルネ6本セット

商品番号
2916690031478
英語表記
6 bottles of wine assortment
容量
750ml×6
価格 : 17,500円(税込19,250円)
ポイント : 192
数量    残りあと18個
 

通常価格とは当店で取り扱いがあり通常販売している価格です。

参考価格とは輸入元が設定している価格です。

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California VS Washington カベルネ6本セット

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こんにちは、金山です。
濃くてパンチの効いた赤ワインが飲みたい季節になってまいりました。

濃厚な赤、と聞いて連想するのはやはりアメリカのカベルネ!
となるとやっぱりカリフォルニア!
となりがちですが、カリフォルニアと並んでカベルネの銘醸地として高く評価される産地がもうひとつありますね。
そう、ワシントン州のコロンビアヴァレー。

今回はカリフォルニアとワシントン、それぞれの同価格帯のカベルネを3本ずつご用意しました。
勝手に対決させよう!というわけです。

ちなみに、コロンビアヴァレーのワインは熟した果実味がありながらも程よい酸があり、エレガントな側面があると言われています。
それは昼夜の寒暖差のおかげで、夜になるとぐっと冷え込むのが気候の面で大きくカリフォルニアと異なる点です。
このセットではそのあたりの比較もお楽しみいただきつつ、ステーキをはじめとするお肉料理と堪能していただければと思います。

6本セットで大変お買い得になってます。
ご注文お待ちしております!

フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクション カベルネ・ソーヴィニョン カリフォルニア 2018
カリフォルニアの先鋒は信頼のコッポラブランド。
これぞカリフォルニアのカベルネのお手本とも言うべき凝縮感とブドウの質の高さからくる偽りのない複雑なフレーバーが味わえます。


ワインズ・オブ・サブスタンス カベルネ・ソーヴィニヨン 2018
対するワシントンは奇才と呼ばれることもありますが、実際はバランス感覚がすごいワインメーカー、チャールズ・スミス氏が手がけるサブスタンス(本質)を追求したカベルネ。
当店でも人気ですが、本国でもめちゃくちゃ飲まれてます。


フープラ カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア 2018
中堅は犬のエチケットが目を引くフープラはナパのワイナリー。
このあとご紹介する「レコール No.41」でも修行した女性醸造家、アン・ヴォーターが手がける、バランスのとれた味わい。そしてハイコスパ。


シャトー・サン・ミッシェル インディアン・ウェールズ カベルネ・ソーヴィニヨン 2017
ワシントンを代表するワイナリー、サン・ミッシェルが自社畑インディアンウェールズの温暖な特徴を生かした、どこまでも濃厚で芳醇な味わいのカベルネ。
とにかく濃いのが飲みたいときに。


スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ハンズ・オブ・タイム レッド・ブレンド 2018
はい、カリフォルニアの大将は言うまでもないナパの名門です。
ブラックベリーの果実味と柔らかな熟した印象のタンニン、そして長い余韻。やっぱりナパですね。


レコール No.41 カベルネ・ソーヴィニヨン 2017
最後はワシントンにおけるトップワイナリーのひとつ、世界での評価もすごいレコール!
複雑で力強い果実味と繊細な酸を両立させるワシントンらしいカベルネ。上質です!



 

19,250(税込)で、発売致します!

セット内容


フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクション
カベルネ・ソーヴィニョン カリフォルニア 2018

参考価格 : 3,080円(税込)

しなやかなタンニンと豊かな果実味で長い余韻を愉しむ
産地:アメリカ/カリフォルニア
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン78%、 プティ・ヴェルド15%、 セガリン7%

このワインには、様々な土壌と気候の産地で栽培されたブドウが使われています。
フルボディーで凝縮感があり、しなやかなタンニンと品の良い個性と長い余韻をお楽しみいただけます。ワイン単体でももちろんのこと、果実味と酸味のバランスがよいので、様々なお食事との相性が良いワインに仕上がっています。特にお肉料理と好相性です。
濃い赤紫色。香りは、チェリー、西洋スグリ、ブラックベリーなど濃密で、味わいは、イチゴ、西洋スグリ、ドライハーブや樽由来のバニラ香、チョコレートにトーストの風味やスモーキーさも感じられます。
タンニンは良く溶け込んでおり、豊かな果実味により長い余韻が続きます。

フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクション
映画監督のフランシス・フォード・コッポラは1975年にナパ・ヴァレーの歴史あるニーバム・エステートの一部を購入して以来、カリフォルニアワインの歴史に敬意を払いながら高品質なワイン造りを続けてきました。
ダイヤモンド・コレクションはカリフォルニアの沿岸部の畑、或いは内陸部の渓谷にある畑で収穫される完熟したリッチでフルーティーなブドウから造られています。 的確な醸造と熟成の技術で品種の個性を十分に表現した複雑味のある高品質なワインです。


フープラ
カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア 2018

参考価格 : 3,960円(税込)

キュートなラベルと素晴らしいコストパフォマンスで人気
産地:アメリカ/カリフォルニア州
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン

良質なブドウのみを使用したバランスの良いカベルネです。強すぎず、軽すぎず、食事とともに楽しめます。畑は、契約畑、ステンレスタンク発酵、フレンチオーク熟成です。
ルビーレッドのジューシーなカベルネで、ブラックベリー、ブラックプラム、ローストしたコーヒーの新鮮なアロマが感じられます。口に含むと、ブラックベリー、ブラックチェリー、ココアパウダーの濃厚なフレーバーと、口いっぱいに広がるタンニンが混ざり合います。長いフィニッシュには、バニラビーンズの香りが漂います。

フープラ
1983年にオークヴィルでスペンサー・フープスがブドウ樹を植え、それから5年後の1988年に成長したブドウ樹の一部を使って自らの名を冠したワインを少量造ったのが始まり。その後加わった娘のリンジー・フープスと共に、ハイクオリティなワインを手掛けています。
「フープラ」は彼らのカジュアルブランド。皆に愛されたテリア犬のダンテが好きだった投げ輪(フープラ)をラベルにあしらっています。すでに他界したダンテに代わって現在2頭の犬(マイヤ&ソフィー)がワイナリーの顔としての役目を受け継いでいます。
2012年フープスのワイン造りに女性醸造家アン・ヴォーターが加わりその品質に磨きがかかりました。


スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ
ハンズ・オブ・タイム レッド・ブレンド 2018

参考価格 : 6,270円(税込)

「パリスの審判」以降ワインメーカー達に引き継がれたスタッグスの伝統と技法を表現する「手印」
生産地:アメリカ/カリフォルニア州
原産地呼称:AVAナパ・ヴァレー
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン71%、メルロ29%

自然の力を応用した病虫害対策においてカリフォルニアで第一人者と言われているカーク・グレイスが栽培責任者として区画ごとに畑の管理を行っています。
醸造所はグラヴィティシステムを採用。
熟したベリー系の香りに、ブラックベリーやプラムなどの黒系果実とドライハーブのニュアンス。しっかりとした構成力がありフルボディながら、柔らかなタンニンが長い余韻へと導きます。

スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ
シカゴ大学で講師を勤めていたウォレン・ウィニアルスキがネイサン・フェイと出会い、1970年にスタッグス リープ ヴィンヤードを取得、設立しました。この若きワイナリーの名声を一躍高めたのが1976年の「パリスの審判」です。アカデミー・デュ・ヴァン主催のフランス対カリフォルニアのブラインドテイスティングで同ワイナリーのカベルネ・ソーヴィニヨンが、見事1位に輝きました。その後、熱狂的な支持を得たワイナリーを、2007年よりサン・ミッシェル・ワイン・エステーツとマルケージ・アンティノリが共同で所有を開始。世界でも評価されるアメリカを代表するワイナリーの一つです。
“STAG’S LEAP”とは、stag=牡鹿、leap=飛ぶで、ネイティブ・アメリカンがこの地で生活していた時代、狩猟で追い込んだ牡鹿が谷を飛び越え逃れたという逸話に由来しています。エチケットにも描かれている牡鹿は「勇気・雄々しさ・躍動感」の象徴で、ワインのスタイルも表現しています。


ワインズ・オブ・サブスタンス カベルネ・ソーヴィニヨン 2018ワインズ・オブ・サブスタンス
カベルネ・ソーヴィニヨン 2018

参考価格 : 3,080円(税込)

価格をはるかに上回る品質
生産地:アメリカ/ワシントン州
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン

フレンチオークで12ヶ月熟成。色合いはインクのように濃く、カシス、ブルーベリー、すみれとウッドスモークの素晴らしい香りをもちます。
タンニンは熟成し、フィニッシュは上品。価格をはるかに上回る品質のワイン。

ワインズ・オブ・サブスタンス
ワインズ・オブ・サブスタンスは、Kヴィントナーズのオーナー兼ワインメーカーであるチャールズ・スミス氏が、「アメリカで一番コスパの良いカベルネ・ソーヴィニヨンを造る」ために興したブランドです。


シャトー・サン・ミッシェル インディアン・ウェールズ カベルネ・ソーヴィニヨン 2017シャトー・サン・ミッシェル
インディアン・ウェールズ カベルネ・ソーヴィニヨン 2017

参考価格 : 3,663円(税込)

熟してジャミーな 「ニューワールド スタイル」を表現
生産地:アメリカ/ワシントン州
原産地呼称:AVAコロンビア・ヴァレー
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン89%、シラー11%

「典型的なニューワールドスタイル」を表現したシリーズ。
コロンビアヴァレー北部、温暖でブドウの生育期間の長い自社畑インディアン・ウェールズ・ヴィンヤードを中心に、ワールーク・スロープの熟したブドウを厳選。
コロンビア・ヴァレー北端のワールーク・スロープのワインの特長でもある、熟してジャミーな 「ニューワールド スタイル」を表現しています。

シャトー・サン・ミッシェル
20世紀前半からワイン造りを続け、1967年よりワシントンにおける近代的ワイン産業のリーダーとして名を馳せるシャトー・サン・ミッシェル。
管理する畑(総面積約1,420ha)では、サステイナブル(持続可能)な手法によるブドウ栽培を実践しています。ワシントン州の豊かな自然との共存を図りながら、健全なブドウから品質の高いワインを生み出しています。


レコール No.41 カベルネ・ソーヴィニヨン 2017レコール No.41
カベルネ・ソーヴィニヨン 2017

参考価格 : 5,335円(税込)

世界的評価の高いワイナリーが造る複雑なカベルネ
産地:アメリカ/ワシントン州
原産地呼称:AVAコロンビア・ヴァレー
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン

クラシックなカベルネ品種の特徴を持つこのワインは、バランスの取れた、木苺、ココア、モカ、ハーブの香りが凝縮し、ブラックベリーとカシスの層が洗練されたタンニンと融合し、自然の森の中にいるようなフィニッシュを迎えます。

レコール No. 41
レコール41はワラワラ地区で3代続く3番目に古いワイナリーで最も評価が高く有名な手造りワイナリーの一つです。世界でも非常に多くの受賞をしており、専門誌で世界のTOPワイナリー100に15回選出、また2014年にはエステート・ファーガソンが世界のボルドー・ブレンドとして優勝しました。
レコールNo41とはフランス語で41番地の学校という意味。ラベルに描かれているのは歴史的価値の高い学校でフランス系カナダ人が多く住むフレンチタウンだった事からその名を付けました。そして創業当時からこの学校がそのままワイナリーになっています。
ワシントン州の歴史の深い偉大なブドウ畑と長期にわたり良好な関係を築く一方で、ワラワラで最も古いセブンヒルズ・ヴィンヤードへ継続的に投資しその質を国際的なものに向上し続けるワイナリーとしても名声を得ています。

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