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トップ > ワインセット > 販売中 > こだわりワインセット > パーネヴィーノ2019年入ってる!南イタリア6本セット 【クール便推奨】

パーネヴィーノ2019年入ってる!南イタリア6本セット 【クール便推奨】

拡大画像

※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

パーネヴィーノ2019年入ってる!南イタリア6本セット 【クール便推奨】

商品番号
2915326731645
英語表記
6 bottles of wine assortment
容量
750ml×6
価格 : 17,500円(税込19,250円)
ポイント : 192
数量    売り切れ
 

通常価格とは当店で取り扱いがあり通常販売している価格です。

参考価格とは輸入元が設定している価格です。

SOLD OUT

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パーネヴィーノ2019年入ってる!
南イタリア6本セット【クール便推奨】

吉永
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こんにちは、吉永です。
今回はイタリアワインを中心に扱うインポーター、ヴィナイオータが誇る南イタリアの生産者を取り揃えたセットをリリースします!

目玉となるのはシチリアの「フランク・コーネリッセン」。そしてサルデーニャの「パーネヴィーノ」。
フランク・コーネリッセンは新入荷となるススカール・ロッソの2018年ヴィンテージ。キュヴェとしてはカジュアルラインの位置づけですが、気軽にサクサク飲めるのが嬉しい1本です。
パーネヴィーノは以前入荷のあった2019年ヴィンテージからいずれか1本ランダムで入っております。2019年ヴィンテージは18種ものキュヴェを造ったそうで・・・、場所も人も限られている中でそれをやってしまうというのは恐ろしい限りです。
その他、私が大好きなシチリアの「アリアンナ・オッキピンティ」からはSP68シリーズのビアンコとロッソ!当然いま開けて飲んでいただいても美味しいですが、ビアンコは2、3年くらい忘れた頃に飲むといい感じにほどけて絶妙な味わいに化けます!
「デ・バルトリ」と「ラーチノ」、この2生産者が造る白もいつ開けても楽しめておすすめです。

限定12セットの販売です。みなさまのご購入お待ちしております!

合計参考価格 24,035円(税込)のところ
19,250(税込)で発売いたします!

セット内容

パーネヴィーノ 2019 いずれか1本パーネ・ヴィーノ
2019 いずれか1本

下記商品一覧の中からランダムで1本入っています。
産地:イタリア/サルデーニャ

・フォリナー 2019
・グラヌアル 2019
・タンカサリーナ 2019
・ニエッドゥンブッス 2019
・オンナ 2019
・セヌッシ 2019
・ピカデ 2019
・アルヴァス 2019

パーネ・ヴィーノ
現当主ジャンフランコ・マンカは、代々受け継がれてきた畑でのブドウ栽培を1986年から彼自身で手がけ始め、1994年からは公式にワイナリーとしての活動を始めました。標高450m〜700mまで、土壌も火山岩質から粘土・片岩質と様々な特性の5つの区画に合計3haの畑を持ち、サルデーニャの土着品種(カンノナウ、ムリステッル、カニュラーリ、カリニャーノ、モニカ、モレットゥ、ジロ、モスカート、マルヴァジーア、ヴェルメンティーノ、セミダーノ、ヌラーグス)を栽培しています。
樹齢も品種、区画によっては100年を超えるものも。年生産量7500〜9000リットル。大地、人、その他の生命に対して最大限の敬意を払うべく、畑では一切の施肥を行わず、畑に自生する草を鋤き込むことで緑肥として利用しているほか、ボルドー液さえも使用せず、細かい粉末状の土と硫黄を混ぜたものを農薬代わりに6月に1度(年、畑によっては一度も撒かない)する以外には一切何も畑には散布しません。ワイナリーでも、醸造からボトリングまでの全ての工程で一切の薬剤を使用していません。
ワイン生産以外に、パン屋も生業としており、地元の無農薬の粉を使い、代々受け継いできた自然発酵種をもとに、薪釜でパンを焼いています。ブドウ以外にもオリーヴ、野菜、フルーツ、穀物を栽培し、それらは彼が経営するアグリトゥリズモで供されています。
ステンレスタンクでの発酵後バリックで約12ヶ月間熟成。瓶詰め時にも二酸化硫黄は全く添加しない“Vini Liberi”(自由な、何の束縛もない、ブドウ以外の何物も使用しないワイン)です。

アリアンナ・オッキピンティ SP68 ビアンコ 2020アリアンナ・オッキピンティ
SP68 ビアンコ 2020

アロマティックかつ爽やかな飲み心地
産地:イタリア/シチリア
品種:ズィビッポ、アルバネッロ

「SP 68」はヴィットーリアにある県道(SP:strada provinciale)68号線の意味。昔はワイナリーの敷地内を県道が通っていたことから、県道の名前をワイン名に付けられています。
アルバネッロはヴィットーリアエリアのラグーザで古くから栽培されていた土着品種で、現在ではほとんど造られることのない希少品種です。
心地よいブドウの豊かな香りにハーブやミネラル、仄かな蜜のニュアンスが重なる涼しげで魅力的な印象です。飲むとすっきりしたドライなスタイルながら、旨みも十分に感じさせます。

アリアンナ・オッキピンティ
シチリアの若く情熱溢れる女性醸造家、アリアンナ・オッキピンティ。大地の声に耳を傾け、人間のエゴによってそれを極端に歪めることなく、そこから賜ったブドウを醸したいと考える彼女は、畑では無施肥による有機栽培を実践し、防除対策としては年2回の硫黄散布のみを行う。セラーでは、畑でのアプローチ同様の考えから、野生酵母で温度管理を行わず醗酵を行い、二酸化硫黄はボトリング時に若干添加するのみ。ノンフィルター、無清澄でボトリング。

アリアンナ・オッキピンティ SP68 ロッソ 2020アリアンナ・オッキピンティ
SP68 ロッソ 2020

参考価格:3,740円(税込)

黒系果実の凝縮感とバランスの良い酸
産地:イタリア/シチリア
品種:フラッパート、ネロ・ダーヴォラ

「SP 68」はヴィットーリアにある県道(SP:strada provinciale)68号線の意味。昔はワイナリーの敷地内を県道が通っていたことから、県道の名前をワイン名に付けられています。
シチリアの土着品種であるフラッパートとネロダーヴォラのブレンド。天然酵母での発酵。無ろ過でボトリング。
ベリーやプラムの溢れんばかりフルーツ香に、スパイスやミネラルのニュアンス。飲むと、充実した果実感と美しい酸味があり、女性的なしなやかさとエレガントな味わい。

フランク・コーネリッセン ススカール ロッソ 2018フランク・コーネリッセン
ススカール・ロッソ 2018

参考価格:3,960円(税込)

赤系果実主体のミネラリーな1本
産地:イタリア/シチリア
品種:ネレッロマスカレーゼ、ネレッロカップッチョ、アリカンテ、ミネッラネーラ、ミネッラビアンカ

ネレッロマスカレーゼと畑に一緒に植えられている他のありとあらゆるブドウを混醸した繊細な味わいのワイン。2003から2016ヴィンテージまでコンタディーノを名乗っていたワインが、2017からススカール ロッソという名前になりました。

フランク・コーネリッセン
無施肥、無耗起、無除草、そしてボルドー液まで否定する極端な無農薬主義(最悪の天候のため、過去3年にわたり年1度だけやむなく散布)で、恐ろしいほど凝縮されたブドウを育て上げています。セラーではもちろん二酸化硫黄完全無添加でノンフィルター(ヴィンテージによっては最少限の量を添加)。天然の素材であっても、木という素材がワインに与えてしまうわずかな風味でさえも人的関与ととらえ、テラコッタの壺(アンフォラ)を醗酵、熟成に使用しています。人的関与を極限まで廃したテロワールの昇華とでも言うべきワインとオリーヴオイルの生産を目指しています。

デ・バルトリ ソーレ・エ・ヴェント 2019デ・バルトリ
ソーレ・エ・ヴェント 2019

参考価格: 2,970円(税込)

柑橘系の爽やかな飲み口
産地:イタリア/シチリア
品種:グリッロ

シチリア南西にある小島、パンテレーリア島のジビッボ種とマルサーラ・サンペーリ地区に植えられたグリッロ種から作られます。ファーストヴィンテージは1997年でステンレスタンクで7ヶ月熟成され、年産約2万本作られます。
すっきりとした軽やかな辛口で新鮮な魚介料理などと相性が良いワインです。

デ・バルトリ
マルコ・デ・バルトリは、酒精強化ワインとして知られるマルサラの既成概念に疑問を持ち、マルサラと同じブドウ品種であるグリッロを使用して、アルコール&モストの添加を行わずにソレラ方式で酸化的熟成をした極辛口のワイン(ヴェッキオ・サンペーリ)を造っている生産者。
マルコは2010年に他界し、現在は長男のレナートが後を継いでいます。

ラーチノ ジラモンド 2020ラーチノ
ジラモンド 2020

参考価格: 2,750円(税込)

華やかなアロマがありながら飲み口はドライ
産地:イタリア/カラブリア
品種:マルヴァジーア

ジラモンドは、“世界を旅する人(モノ)”という名前のワインです。ポッリーノ国立(自然)公園内の、標高650mにある畑で獲れたマルヴァジーアで造られています。ステンレスタンクで醗酵、熟成。
アルコール度数の割にサクサクとした飲み心地です。地中海沿岸の地域で広く栽培されているマルヴァジーア。カラブリアにも古くから生育し、エレガントで長熟力のあるワインを生みだします。

ラーチノ
2006年設立、自然な栽培と醸造に取り組むラーチノ。周囲は豊かな自然と化学薬品に頼らない農業を行っている畑に囲まれ、理想的な環境の畑で、ボルドー液以外の薬剤は使用せずに栽培、醸造面でもできる限り2酸化硫黄を減らす努力を続けています。
白はマントニコ、赤はマリオッコという土着品種を主に用いて造られ、土地の個性がしっかりと表れたワインばかり。いずれのワインも、豊かな日照を感じさせる芳醇な果実味に加えて、いきいきとした酸が備わり、健康的な葡萄のジューシーな美味しさにあふれています。

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