topへ戻る
  • HOME
  • 会社概要
  • スタッフ紹介
  • ワインの選び方
  • ご利用ガイド
  • THE CELLAR NEWS
  • CRS
  • お問い合わせ
日本ワインコラム
情野ソムリエ特集
ファインズ生産者コラム
スタッフブログ
リーデル商品ページ

産地で選ぶ

日本

フランス

ヨーロッパ

ニューワールド

品種で選ぶ

種類で選ぶ

セットで選ぶ

価格で選ぶ

古い年代で選ぶ

インポーターで選ぶ

インポーター紹介
店舗一覧
HPはこちら
熨斗・ラッピング対応しております。
メルマガ会員募集中
 

トップ > アメリカ > ワシントン州 > ウォーターブルック クリーン カベルネ・ソーヴィニヨン NV(プレミアム・アルコール除去ワイン)

ウォーターブルック クリーン カベルネ・ソーヴィニヨン NV(プレミアム・アルコール除去ワイン)

拡大画像

※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

ウォーターブルック クリーン カベルネ・ソーヴィニヨン NV(プレミアム・アルコール除去ワイン)

商品番号
848375008593
英語表記
Waterbrook Clean Cabernet Sauvignon NV
生産地
アメリカ/ワシントン州
原産地呼称
ワシントン
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン
輸入元
オルカインターナショナル
容量
750ml
アルコール度数
0.5%未満
価格 : 2,400円(税込2,592円)
ポイント : 25
数量
 

通常価格とは当店で取り扱いがあり通常販売している価格です。

参考価格とは輸入元が設定している価格です。

かごに入れる
  • お気に入りリスト
  • 商品についての問い合わせ
味わいMAP_果実味f 味わいMAP_酸味a 味わいMAP_その他

ノンアルコール赤にはめずらしい本格派辛口

ウォーターブルック・ワイナリーが自信を持ってつくった高品質カベルネ・ソーヴィニヨンワインから丁寧にアルコールを除去することでこのワインは生まれます。ジュースではない本格的なワインから生まれるプレミアム・アルコール除去ワインがこの“クリーン”です。
アルコールの除去は、薄膜式の真空蒸留法で行います。このプロセスでは、エッセンス・ストリップと言われるワインの最も揮発性の高いアロマを優しく抽出します。アルコールを除去した後に、このエッセンスを戻すことで、ワイン本来のプロフィールの多くを維持する事が出来るのです。
ブラックプラムとダークチェリーの香りに、大胆なオークのタンニン、フィニッシュにはココアパウダーとブラックペッパーが香ります。ノンアルコール赤にはめずらしい本格派辛口です。

 

ウォーターブルック


ウォーターブルックは、ワラワラ創設ワイナリーのひとつであり、その名前はワラワラの先住民ネズパース族の言語「多くの水」に由来しています。ウォーターブルックの伝統的なワイン作りをアルコール除去ワインでお楽しみください。