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トップ > すべての商品 > vinum Pinot Noir 二脚つき!コート・ド・ニュイ飲み比べ6本セット

vinum Pinot Noir 二脚つき!コート・ド・ニュイ飲み比べ6本セット

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

vinum Pinot Noir 二脚つき!コート・ド・ニュイ飲み比べ6本セット

商品番号
2517190037986
英語表記
a pair of wine glasses
6 bottles of wine assortment
容量
wine glasses×2
750ml×6
価格 : 48,000円(税込52,800円)
ポイント : 528
数量    残りあと5個
 

通常価格とは当店で取り扱いがあり通常販売している価格です。

参考価格とは輸入元が設定している価格です。

フランス・ブルゴーニュ

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vinum Pinot Noir 二脚つき!コート・ド・ニュイ飲み比べ6本セット

 
スタッフ金山
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こんにちは、金山です。

昨今、価格の高騰にますます拍車がかかっているブルゴーニュですが、それでもやっぱり当店の主役の地位は揺るぎません。
多くのワイン好きが最終的に行き着く奥深い世界に、最近片足突っ込んじゃったという方も少なからずいらっしゃるのでは?

テロワール、生産者、ヴィンテージの特徴など、ブルゴーニュには語るべきことがたっくさん存在します。
が、それ以前にブルゴーニュを楽しむ上で、真っ先に必要なものがありますね。
それは、ピノノワールやシャルドネの特徴を最大限に引き出してくれるワイングラス!
ブルゴーニュだけに限った話ではなく、一つ一つのワインにはそれに適したグラスがある、これ事実なのです。

前置きが長くなりましたが、今回はなんと、、
「リーデル社のヴィノム ブルゴーニュ (9.900円相当)」が2脚もついてくるお得なセットをご用意しました!
名前の通り、ブルゴーニュの赤を楽しむためにデザインされたグラスでして、ピノを飲む際に一般的なキャンティグラスなどと飲み比べるとその差は歴然です。

さて、そんなグラスがついてくる、ただでさえお得なこのセットですが、本題のワインの方もコート・ド・ニュイの北はマルサネから南はニュイサンジョルジュまで、それぞれの村の個性を堪能していただける内容になっております。

バックヴィンテージの「ドメーヌ・ペロ・ミノ ジュヴレ・シャンベルタン 2009」なんてまさに垂涎もの。
その他、マルサネのスター生産者「シルヴァン・パタイユ」や、あのグロフィエ一族のサラブレッド「ジェラール・ペラゾー」など、選りすぐり6本となっております。

ちなみにワイン6本だけでも参考価格の21%オフ。
極めてお得なのがお分かりいただけるはずです(汗)

限定15セットとなっておりますので、ご注文はお早めに!

参考価格 70,100円(税込77,110円)のところ
48,000(税込52,800円)でのご案内です。
ご注文お待ちしております!  
 

セット内容

ドメーヌ・ペロ・ミノ ジュヴレ・シャンベルタン 2009ドメーヌ・ペロ・ミノ
ジュヴレ・シャンベルタン 2009

参考価格 : 19,690円(税込)

単なる村名ワインとは思えない、しっかりした風味
産地:フランス/ブルゴーニュ
AOC:ジュヴレ・シャンベルタン
品種:ピノ・ノワール

ジュヴレ・シャンベルタン村の最も南、マゾワイエール・シャンベルタンと道を挟んで隣接した「レ・スヴレ」の畑の1.5haの区画から造られます。
カシスやブラックチェリーの果実味やハーブを思わせるピュアな香りを感じ、親しみやすく爽やか。果実味となめらかな酸味が単なる村名ワインとは思えない、しっかりした風味を醸し出しています。

ドメーヌ・ペロ・ミノ
ドメーヌ・ペロ・ミノは、モレ・サン・ドニを本拠地とする家族4代にわたって続いているドメーヌ。現在はクリストフ・ペロ・ミノ氏が当主としてワイン造りを行っています。クリストフ氏が当主になってから化学肥料の使用をやめ、ヴァンダンジュ・ヴェール(グリーン・ハーベスト)を徹底的に行って収量を大幅に抑えています。また収穫後には粒よりの選果を行って熟度の高い、凝縮したブドウを使用します。


グロ・フレール・エ・スール ヴォーヌ・ロマネ 2018グロ・フレール・エ・スール
ヴォーヌ・ロマネ 2018

参考価格 : 13,200円(税込)

フィネスとエレガンスが薫る
産地:フランス/ブルゴーニュ
AOC:ヴォーヌ・ロマネ
品種:ピノ・ノワール

村の南部に位置する3区画のブドウをブレンドし造られます。
華やかなで複雑なアロマが魅力の、グロ・フレールの入門編的キュヴェであり、ヴォーヌ・ロマネの見本といっても過言ではないスタイルが魅力です。

グロ・フレール・エ・スール
ヴォーヌ・ロマネ村きっての名門グロ一家の血をひくドメーヌ。グロ家4代目のルイが1963年に引退するとドメーヌは3人の子供によって3つに分割され、生まれたドメーヌの一つがギュスターヴとコレットによって設立されたこのグロ・フレール・エ・スール。ジャン・グロの次男であるベルナールは、1980年に叔父夫婦のドメーヌに入り、3年間叔父と共同でワインを造った後、1984年から栽培・醸造を取り仕切るようになりました。現在2.6haにのぼるグラン・クリュを含む20haを超える畑を所有していますが、名門ジャン・グロの次男として相続した畑は意外に少なくACブルゴーニュのみ。叔父と叔母からグロ・フレールを引継いだ後に得た畑は、この実家からの相続分(ACブルゴーニュ)と、新たに自ら植樹したオート・コート8ha。ベルナールがこのドメーヌを継いで以来、全てのブドウは植え替えられ、ワインのスタイルも独自のものとなりました。
2016年ヴィンテージよりベルナール・グロは一線を退き、息子のヴァンサン・グロが醸造を担当しています。

ディジオイア・ロワイエ シャンボール・ミュジニー 2014ディジオイア・ロワイエ
シャンボール・ミュジニー 2014

参考価格 : 10,230円(税込)

危険なほどに美味しい逸品
産地:フランス/ブルゴーニュ
AOC:シャンボール・ミュジニー
品種:ピノ・ノワール

「オー・ボー・ブリュン」、「オー・コンボット」、「レ・コンドメンヌ」、「レ・パ・ド・シャ」、「レ・フシェール」、「レ・クルー・ベサン」の6区画合計で1ha。平均樹齢50〜55年。新樽率20%で16〜18ヶ月間樽熟成。

ディジオイア・ロワイエ
1930年にシャンボール・ミュジニー村中心部に設立されたこのドメーヌは、 1999年、3代目ミッシェル・ディジオイアの継承によって、本格的に 自社瓶詰めを開始しました。翌2000年ヴィンテージから各国の錚々たるインポーターが取扱いを開始し、フランスにおけるワイン評論の第一人者ミッシェル・ベタンヌから「極めてシャンボールらしい味わいである」と絶賛されるなど、優秀な造り手としての評価を着実に高めてきました。
いつもツナギを着た彼が畑にいる時間の長さはブルゴーニュのヴィニュロンの中でも群を抜いており、土壌への負荷を軽減するために1978年製の超軽量トラクターを改良して使用するなど、細密なこだわりを持って仕事に打ち込んでいます。

ジェラール・ペラゾー モレ・サン・ドニ 2018ジェラール・ペラゾー
モレ・サン・ドニ 2018

参考価格 : 9,900円(税込)

代々受け継がれてきた素晴らしいテロワール
産地:フランス/ブルゴーニュ
AOC:モレ・サン・ドニ
品種:ピノ・ノワール

ブドウは手摘みにて収穫し、完全除梗。21日間温度管理されたステンレスタンクで醗酵させたのち、小樽で16か月間の熟成を行います。

ジェラール・ペラゾー
モレ・サン・ドニの名家、かのグロフィエ家の一員であるローラン・ペラゾー氏が、100年以上に渡り代々受け継がれてきた綺羅星の如き畑を守りながら切り盛りする、家族経営のドメーヌです。ローランの祖母は「ドメーヌ・グロフィエ」の三代目である大御所ロベール・グロフィエ氏の妹で、兄妹ともにそれぞれが優良畑を相続し、その祖母が相続した畑が当ドメーヌに引き継がれています。また、ローランの妻はかのフィリップ・シャルロパン氏の娘で、正に銘家一門の揃うサラブレッド・ドメーヌと言えるでしょう。
その源となるグロフィエ家は、19世紀にフレデリック・グロフィエ氏によって創業され、1933年に二代目のジュール・グロフィエ氏が優良畑を購入し、銘ドメーヌとしての基礎を築きました。前述のように畑はそれぞれ三代目のロベール・グロフィエ氏と、その妹であるベルナデットに相続されましたが、ベルナデットも生涯栽培家として献身しました。その息子が当ドメーヌの当主ジェラール・ペラゾー氏で、彼は母からドメーヌを受け継いだのちに、ドメーヌの名を自身の名「ジェラール・ペラゾー」に改名し、長らくドメーヌの舵を取ってきました。現在はその息子のローランがほとんどの業務を担っていますが、彼は代々大切に受け継がれてきた素晴らしいテロワールという家宝を守っていくことを使命として従事しています。

シルヴァン パタイユ マルサネ ルージュ 2019シルヴァン・パタイユ
マルサネ・ルージュ 2019

参考価格 : 6,270円(税込)

マルサネの評価を高めた造り手の一人
産地:フランス/ブルゴーニュ
AOC:マルサネ
品種:ピノ・ノワール

半分は若樹を使用し、除梗して醗酵。樹齢が高い樹は全房で醗酵、その際半分は新樽にて行います。
美しい赤色。色づいたタバコ、モカ、果物のクー リ、甘美なアロマ。エネルギッシュでいて美しい酸。アフターにやわらかなタンニンを感じます。20年の熟成に適するほどのポテンシャルを有しています。

シルヴァン・パタイユ
コート・ド・ニュイの北の端、マルサネの評価を一新する力量を持つ生産者。当主シルヴァン・パタイユは、ボーヌとボルドーの2つの醸造学校を卒業後、故郷ブルゴーニュで醸造コンサルタントとして活躍。1999年に祖父の畑を譲り受け、自社生産を開始。現在は契約畑を含め15haを耕作しています。2008年からは一部の区画でビオディナミも開始。
醸造は野生酵母のみで、原則的に全房で発酵させ、過度な抽出を避け、まるで果皮を煎じるようにゆっくりと長めのマセレーション(30日前後)を行います。熟成には大樽も併用。その結果生まれるピノ・ノワールは、温かさの奥に確たるエネルギーに溢れ、ミネラル風味と清涼感、美しい果実味と繊細な味わいがあります。亜硫酸使用も非常に低く、ナチュラル志向が感じ取れます。ロゼにも1930〜1956年植樹の古木を使用。マルサネ・ルージュ・ランセストラルは1930〜1945年植樹の古木のみ使用します。その手腕は現地でも高く評価され、現在醸造コンサルティングの契約も15社に増加しています。

ジェローム シェゾー ニュイ サン ジョルジュ レ シャルボニエール ヴィエイユ・ヴィーニュ 2018ジェローム・シェゾー
ニュイ・サン・ジョルジュ レ・シャルボニエール ヴィエイユ・ヴィーニュ 2018

参考価格 : 7,920円(税込)

樹齢約80年!良心的な価格のニュイ・サン・ジョルジュ
産地:フランス/ブルゴーニュ
AOC:ニュイ・サン・ジョルジュ
品種:ピノ・ノワール

プレモー・プリセ村にあるレ・シャルボニエール区画の樹齢約80年の古樹のブドウ。100%除梗。樽で15〜18ヶ月熟成(新樽率30%)。
赤系果実にほのかにバニラのニュアンスがあり、凝縮した香り。ニュイ・サン・ジョルジュらしいコクと骨格があり、タンニンは顕著ながらもなめらかです。

ジェローム・シェゾー
1930年にジュリアン・ミスレがヴィニュロンとして活動を始めたのがこのドメーヌの起源。1973年にジュリアンの娘、シャンタルと夫のベルナール・シェゾーがドメーヌ・ベルナール・シェゾーを創り、瓶詰めを行いました。息子のジェロームがボーヌの醸造学校を卒業後、1987年にドメーヌに参画。1993年に父の逝去に伴い、ドメーヌを引継ぎ、ドメーヌ・ジェローム・シェゾーになりました。ニュイ・サン・ジョルジュの南、プレモー・プリセ村に拠点を置き、コート・ド・ニュイに11.6haの畑を所有。16のキュヴェを造りだしています。現在は醸造学校を卒業し、ニュージーランドやアメリカで経験を積んだ娘のリズもドメーヌに参画し、家族でドメーヌを営んでいます。

リーデル ヴィノム・ピノ・ノワール(ブルゴーニュ) 2個入リーデル
ヴィノム・ピノ・ノワール(ブルゴーニュ) 2個入

参考価格 : 9,900円(税込)

vinum Pinot Noir(Bourgogne)

ブドウ品種毎の特徴に基づいて創られた最高級ハンドメイドシリーズ<ソムリエ>の機能性を受け継ぎ、リーデル家10代目ゲオルグ・リーデルによって開発されたマシンメイドグラスのシリーズです。
機能的で高品質な上に、価格もリーズナブルなこれらのグラスは、1986年に発表された当時、ワイン愛好者や業界関係者に強い衝撃を与え、ワインとグラスには密接な関係があるという事実と共に世界中に普及しました。
ヴィノム シリーズは、世界の傑作ワインを日常的に楽しんでいただくためのマシンメイドグラスとして、不動の地位を築いています。
大きなボウルが香りを十分にひらかせ、ワインが舌先に導かれることで、強い酸味と果実味とのバランスを整えます。
酸味が強く渋みは中程度、複雑な香りの赤ワインに 適したグラスです。