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ベルナール・ボードリー シノン レ・グレゾー ルージュ 2018

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

ベルナール・ボードリー シノン レ・グレゾー ルージュ 2018

商品番号
2917127136070
英語表記
Domaine Bernard Baudry CHINON Les Grezeaux 2018
生産地
フランス/ロワール
品種
カベルネ・フラン
輸入元
ヴァンパッシオン
容量
750ml
アルコール度数
-%
価格 : 4,000円(税込4,400円)
ポイント : 44
数量
 

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スパイス感と熟れた果実味

レ・グレゾーは、ドメーヌの背後に隣接し、ベルナール・ボードリー最高樹齢約50年の区画です。砂利と粘土からなる土壌から、スパイス感と熟れた果実味を持つ充実した味わいが生み出されます。10年の熟成が可能な長熟のポテンシャルを持ったワイン。ベリーやプラムの果実感に、森林や土の香り、スパイシーなニュアンスもあります。タンニンは豊富ですが、絹のようになめらかな口当たりと下草の熟成感が特徴。

 

ドメーヌ・ベルナール・ボードリー


ドメーヌ・ベルナール・ボードリーは、わずか親子2代にして、不動のトップに躍り出たシノンの新星ワイナリーです。ドメーヌのあるクラヴァン・レ・コトー村は、トゥーレーヌ地区の主要都市トゥールの西方、ヴィエンヌ川沿いに位置しています。ボードリー家は数世紀に亘ってこの村でブドウ栽培家を営んできましたが、フランス味覚研究所のジャック・ピュイゼ教授の傍らで醸造コンサルタントに就いていたベルナール氏が2haを相続したことによって独立。その後、畑を拡大し、現在は30haの畑からテロワール毎に5つのキュヴェと極少量のシュナン・ブランの白とロゼを生産しています。息子マチューは“ビオ栽培の偉大なる父”ユエの元で修行を積みました。畑では除草剤や化学肥料は一切使用せず、テロワールを尊重するため、新樽は一切使用しません。