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ミソノ・ヴィンヤード デラウエア 2021
- 商品番号
- 4547203995819
- 英語表記
- Misono Vineyard Delaware 2021
- 生産地
- 日本/北海道
- 品種
- デラウエア
- 発売元
- リラックス
- 容量
- 750ml
- アルコール度数
- -%
価格 : 2,400円(税込2,640円) |
ポイント : 26 |
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通常価格とは当店で取り扱いがあり通常販売している価格です。
参考価格とは輸入元が設定している価格です。
オレンジワイン仕立ての微発泡ワイン
自家ブドウ園の古木のデラウエアを除梗・破砕後、野生酵母・亜硫酸無添加で10日間にわたり皮と種を一緒に醸したオレンジワイン。瓶内二次発酵後、無濾過でボトリング。
北イタリアのオレンジワインを思わせるふくよかな風味、酵母のニュアンスと程よい果実感が楽しめる優しいワインです。
※噴きこぼれしやすいため、しっかり冷やしたのち、シンクやボウルの上でゆっくりとガスを抜きながら開栓してください。
ミソノ・ヴィンヤード
ミソノ・ヴィンヤードは北海道・余市でヴィニュロン松村宗雄氏が経営する6haのブドウ園。
2019年に購入した石狩湾を望む東斜面の牧草地を開墾し、ピノ・ノワール、シャルドネ、アルバリーニョを植樹。
土地に元々あった果樹園のナイアガラ、デラウエアからは、自然な風味の溢れるペティアンを醸造しています。