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トップ > 日本 > 北海道 > ミソノ・ヴィンヤード デラウエア 2021

ミソノ・ヴィンヤード デラウエア 2021

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

ミソノ・ヴィンヤード デラウエア 2021

商品番号
4547203995819
英語表記
Misono Vineyard Delaware 2021
生産地
日本/北海道
品種
デラウエア
発売元
リラックス
容量
750ml
アルコール度数
-%
価格 : 2,400円(税込2,640円)
ポイント : 26
数量
 

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オレンジワイン仕立ての微発泡ワイン

自家ブドウ園の古木のデラウエアを除梗・破砕後、野生酵母・亜硫酸無添加で10日間にわたり皮と種を一緒に醸したオレンジワイン。瓶内二次発酵後、無濾過でボトリング。
北イタリアのオレンジワインを思わせるふくよかな風味、酵母のニュアンスと程よい果実感が楽しめる優しいワインです。
※噴きこぼれしやすいため、しっかり冷やしたのち、シンクやボウルの上でゆっくりとガスを抜きながら開栓してください。

ミソノ・ヴィンヤード


ミソノ・ヴィンヤードは北海道・余市でヴィニュロン松村宗雄氏が経営する6haのブドウ園。
2019年に購入した石狩湾を望む東斜面の牧草地を開墾し、ピノ・ノワール、シャルドネ、アルバリーニョを植樹。
土地に元々あった果樹園のナイアガラ、デラウエアからは、自然な風味の溢れるペティアンを醸造しています。