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トップ > インポーターで選ぶ > ラック・コーポレーション > ユベール・リニエ ブルゴーニュ・ルージュ サンビオーズ 2020

ユベール・リニエ ブルゴーニュ・ルージュ サンビオーズ 2020

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

ユベール・リニエ ブルゴーニュ・ルージュ サンビオーズ 2020

商品番号
4573375232216
英語表記
Hubert Lignier Bourgogne Rouge Pinot Noir-Symbiose 2020
生産地
フランス/ブルゴーニュ
原産地呼称
AOCブルゴーニュ
品種
ピノ・ノワール
輸入元
ラックコーポレーション
容量
750ml
アルコール度数
14%
価格 : 5,400円(税込5,940円)
ポイント : 59
数量
 

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参考価格とは輸入元が設定している価格です。

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リニエ氏が、日本に初めて提案してくれたキュヴェ

ヴォーヌ・ロマネの区画から15アール、ポマールの区画から40アールのブドウを使用しています。ファーストヴィンテージは2019年です。例年入荷するPlanGilbertではなく、リニエ氏が2020年のこのキュヴェ・サンビオーズを素晴らしいと思い、日本に初めて提案してくれたキュヴェです。
新樽率は必要最小限に抑え、シュールリー熟成の期間は、20〜22ヶ月間と比較的長めにとっています。ワインは、マロラクティック発酵後、澱引きは行わず、重力の力だけを利用して無清澄で瓶詰めすることにより、フレッシュでエレガントなスタイルを保持した熟成ポテンシャルの高いワインに仕上げています。

ユベール・リニエ


ロマン・リニエが2004年に他界した後、ユベール・リニエが引退を撤回し、ビショーで働いていたもう一人の息子ローランを呼び戻して、ドメーヌを運営。ロマン亡き後、未亡人でアメリカ出身のケレンがドメーヌの畑を折半耕作し始めたため、ユベール・リニエ本人は収穫の3分の1しか受け取れず、買いブドウによるネゴシアン・ビジネスも平行させることで需要に応えるしか手だてがありませんでしたが、この折半耕作の契約も2014年に解消されました。現在は自社畑9haのブドウを使ったワインの他、ロマンが2004年から行ってきたネゴスの活動を継承し3haの畑からブドウを買い入れてワインを造っています。