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トップ > ワインセット > 販売中 > 南アの実力派生産者5本セット

南アの実力派生産者5本セット

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

南アの実力派生産者5本セット

商品番号
2926690023908
英語表記
5 bottles of wine assortment
容量
750ml×5
参考価格(税抜) : 18,900
価格 : 15,800円(税込17,380円)
ポイント : 173
数量    残りあと9個
 

通常価格とは当店で取り扱いがあり通常販売している価格です。

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南アの実力派生産者 5本セット

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こんにちは結城です。

日本から1万5000キロ彼方にあり、南半球に位置するアフリカ大陸最南端の国、南アフリカ。
大西洋とインド洋に面し、さらに南極から北上するベンゲラ海流が暑さを和らげ、さほど気温が高まらずワイン造りに良い環境を齎している。2000代半ば以降、若手醸造家が続々と独立し、土地の特徴を反映した独自の個性を有するワインが今現在も生み出され続けています。

南アフリカで主要な品種として知られるのはシュナンブラン。同国の白ブドウ品種としては最も栽培面積が広く、甘口から辛口、泡の原料としても用いられており、共通しているのは爽やかな酸味が特徴です。その他シャルドネやセミヨン等が挙げられます。

また赤ブドウ品種としてはカベルネ・ソーヴィニヨンやサンソー、グルナッシュ、シラー、ピノ・ノワール、ピノタージュ等あり、中でもピノタージュはピノ・ノワールとサンソーを交配させた南アフリカ固有の品種でボジョレーのような軽やかなものから新樽を効かせたフルボディまで様々です。

今回は南アフリカの主要品種をメインに実力派生産者にフォーカスした5本セットで販売いたします。是非この機会にお試しくださいませ。

17,380(税込)で、発売致します!

セット内容


ライクスピノタージュ・タッチ2019ライクス
ピノ・タージュ・タッチ2019

参考価格:3,300円(税込)

その名のとおり、"樽"を感じる穏やかなピノ・タージュ
産地:南アフリカ/コースタルリージョン
品種:ピノ・タージュ

ブラックカラント、マルベリーなどの赤紫系の果実がふんだんに感じられ、桑の実、ブラックチェリー、バニラなどの複雑なアロマが心地よく幾重にも重なります。穏やかで丸く練れたタンニンが優しいオークの風味や果実味と絡み合い、リッチな口当たりが魅力的です。

ライクス
ネヴィル・ドリントン氏がケープ・タウンで20年間働いた後、第二の人生を田舎で、と思い立った時健啖家であったことから、ブドウ栽培をしようと決意しました。タルバッハはスワートランドよりやや内陸寄りにあり、やはりカルトワインの産地となっています。土壌をリサーチし、136haの手つかずの未開墾の土地に決め、灌漑を行い1996年に設立されました。


ローレンス・ファミリーリンディ・カリアン 2019ローレンス・ファミリー
リンディ・カリアン 2019

参考価格:4,620円(税込)

南国のフルーツとクリーミーなニュアンスが魅惑的なワイン
産地:南アフリカ/ウェスタン・ケープ
品種:シュナン・ブラン 50%、ヴェルデホ 42%、グルナッシュ・ブラン 8% 

アロマには、パイナップルなどの表現力豊かな熟した果実や、ヴァニラ、氷砂糖、乳製品を思わせるクリーミーなニュアンスがあります。口に含むと溌剌とした酸が広がると同時に、春の花々の香りが上品に鼻腔を抜け、パイナップル・タルトなどの甘やかで繊細な味わいゆっくりと続き、美しく非常に魅惑的といえる白ワインです。

ローレンス・ファミリー・ワインズ
当主はフランコ・ローレンス氏で、ワインの銘醸地であるウエスタンケープ州のパール地区で生まれ育ち、20 歳からワイン造りに携わってきました生粋のワインマンです。彼はウエスタン・ケープ州の様々なワイナリーで栽培を担当し、オーストラリアやカリフォルニアなど世界各地のワイナリーでスタージュとして働き研鑽を積んできました。2016年に、南アフリカで飛ぶ鳥を落とす勢いの「アルヘイト・ヴィンヤーズ」のクリス・アルヘイト氏の もとでアシスタント・ワインメイカーを務めながらセラーを間借りして自身のワイン造りをスタートさせ、2020年に独立し、故郷パールの地で新たな一歩を歩み始めています。 彼の生み出すワインのスタイルは「アルヘイト・ヴィンヤーズ」のものとは異なり、彼がこれまでウエスタン・ ケープ州や世界各地で培ってきた独自のアプローチが用いられ、その経験と個性がふんだんに活かされています。国内外での評価も非常に高い実力派の生産者です。


クルーガー・ファミリー・ワインズパーリーゲーツ・ピノ・ノワール 2020クルーガー・ファミリー・ワインズ
パーリーゲーツ・ピノ・ノワール 2020

参考価格:3,410円(税込)

複雑さを備えた深みのある味わい
産地:南アフリカ/アッパー・ヘメル・アン・アード・ヴァレー
品種:ピノ・ノワール

パーリー・ゲーツと呼ばれるこの畑は、アッパー・へメル・アン・アルド・ヴァレー地域の標高500mに2区画が隣合っています。畑の半分は東西に、そしてもう半分は南北に葡萄の列が栽培されていることにより、風味に複雑さが生まれます。低いpHと豊富な酸をもたらす粘土質と風化した花崗岩質の土壌には、2003年、シャンパーニュを起源とするものも含め5種類のクローンが植えられました。
葡萄は20〜40%は全房発酵。自然発酵が始まる前に5日間しっかりと冷却されます。1日1回ないし2回の撹拌を行い、20日間ほど果皮を漬け込んだ後11カ月古樽にて寝かしマロラクティック発酵を促します。3回の澱引きを行うことによりろ過の必要はなくなり、複雑で凝縮した風味を引き出します。
軽やかながらも複雑さを備えた深みのある味わいです!

クルーガー・ファミリー・ワインズ
確固たる哲学を持ち、情熱と魂の醸造家である当主のヨハン・クルーガー氏は、2005年に「Young South African Winemaker of the Year(最優秀若手ワインメーカー)」を受賞し、更にジョン・プラッターより5スターを与えられました。彼は特にシャルドネとピノ・ノワールに情熱を注ぐ一方、その天賦の才能はこれら2品種以外やブレンドワインにも存分に発揮されています。
彼の実家はステレンボッシュのワイナリー「ステルハイス・ファーム」ですが、彼は同じくステレンボッシュにある「ジョーダン・ワインズ」を経てアメリカやブルゴーニュでワイン醸造を学びました。気候、風土、畑に根ざしたワイン造りを信条とし、魂の全てをワイン造りに捧げているといっても過言ではないほどの情熱溢れる醸造家です。
彼はベルギー人女性ソフィーとの結婚を機に、新たなワイン造り始めましたが、当初たった一つの畑、たった1つのテロワールから始まったワイン造りでしたが、今では南アフリカの様々な産地の区画からブドウを買い入れ、独自の確固たるフィロソフィーの下、常に極力手を加えず自然に寄り添い、畑のありのままをボトルに表現するべく、ナチュラルなアプローチでワインを造りをし、瞬く間に国内外に広くファンを持つまでに至っています。


ニュートン・ジョンソンファミリー・ヴィンヤーズ・シャルドネ 2019ニュートン・ジョンソン
ファミリー・ヴィンヤーズ・シャルドネ 2019

参考価格:5,170円(税込)

複雑なフレーバーとミネラル感を感じる仕上がり
産地:南アフリカ/ ケープ・サウス・コースト
品種:シャルドネ

透明感のある、熟れた柑橘や白桃の香りの上のライムやスパイスの香りを感じ、複雑なフレーバーが味わえます。ミネラル感のある仕上がりで、ほどよい酸味を感じながら余韻を楽しむことができます。

ニュートン・ジョンソン・ワインズ
冷涼な銘醸地ウォーカー・ベイに1985年設立にした家族経営の醸造所。ピノ・ノワール、シャルドネの銘醸地として知られるヘンメル・エン・アーデ・ヴァレーを中心に、ブドウ栽培に重きを置きテロワールが現れた極めて高品質なブドウから素晴らしい品質のワインを生み出します。
ワイナリーを立ち上げたのは、南アフリカ最大のワイン会社ステレンボッシュ・ファーマーズ・ワイナリーで輸出を担当していたデイヴ・ジョンソン氏。当初はネゴシアン・ビジネスに専念していたジョンソン氏ですが、『トップレベルの品質でリーズナブルな価格のワインをつくりたい』との思いを募らせていました。そして遂に1996年にはエステイトを入手し、自らのワイン“ニュートン・ジョンソン”をつくり始めました。現在ではテロワールが反映された洗練されたスタイルのワインで南アのトップ生産者の一つとして知られています。


ルパート&ロートシルトバロネスナディーヌ 2018ルパート&ロートシルト
バロネスナディーヌ 2018

参考価格:4,290円(税込)

冷涼な畑のシャルドネを厳選
産地:南アフリカ/ウェスタン・ケープ
品種:シャルドネ

全房を破砕、丁寧に抽出したフリーランの果汁のみ使用。15%コンクリートタンク発酵。85%ステンレスタンクと300L のフレンチオーク樽で発酵。10ヶ月間300Lのフレンチオークで熟成(新樽3分の1)。
魅力的な火打ち石やミネラルを思わせる香りにフレッシュなレモンの花やグレープフルーツのニュアンス。レモングラスやわずかにローストしたマカデミアナッツの繊細な香り。非常になめらかで瑞々しいワイン。

ルパート&ロートシルト
ケープタウンから東に約50km、美しい山に囲まれたフランシュック(フランス人が住む角地)と呼ばれる土地が広がります。1690年、フランスから移住したユグノー(プロテスタント)がここを切り開き、その生活の中心となったのが、現在ルパート&ロートシルトのワイナリーと畑があるフレデリックスベルク農場でした。1986年、南アでワイン産業の近代化にも大きな功績を残したアントン・ルパートと、ボルドーでシャトー・オディロンを経営するエドモン・ド・ロートシルトが共同でこの農場を買い取り、1997年に「ルパート&ロートシルト」として公式に創業しました。
現在はアントンの息子でリシュモン社のオーナーであるヨハン・ルパートとエドモンの息子バンジャパン・ド・ロートシルトが共同で運営しています。積極的な投資で最新鋭の設備を備え、HACCP、更には国内では初めてのISO14001を取得。畑でのリュット・レゾネの実践だけでなく、ワイナリーにおいても環境負荷の少ないワイン造りを行っています。

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