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トップ > ワインセット > 販売中 > ブルゴーニュ バリューパック Vol.31 5本セット

ブルゴーニュ バリューパック Vol.31 5本セット

拡大画像

※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

ブルゴーニュ バリューパック Vol.31 5本セット

商品番号
2926690026367
英語表記
5 bottles of wine assortment
容量
750ml×5
参考価格(税抜) : 27,970
価格 : 20,800円(税込22,880円)
ポイント : 228
数量    残りあと8個
 

通常価格とは当店で取り扱いがあり通常販売している価格です。

参考価格とは輸入元が設定している価格です。

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 ブルゴーニュ バリュー・パック Vol.31 5本セット

スタッフ山崎
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こんにちは、山崎です。

さて、本日は「ブルゴーニュ バリューパック vol.31」のご案内です。

ということで、
今回もブルゴーニュから高品質なワインをACレジョナルを中心にご用意いたしました。

白には、
ピュリニー・モンラッシェで傑出した白ワインを造る「アンリ・ボワイヨ」から、
一部に村名区画の葡萄を含む超ACブルゴーニュな1本、
そして、シャサーニュ・モンラッシェの名門「トマ・モレ」が造る、
シャサーニュらしいエッセンスを含んだボリュームある1本を。

赤には、
ジュヴレ・シャンベルタンの三ツ星生産者「トラペP&F」の
冷涼感あるきわめてエレガントなマルサネ、
同じくジュヴレのスター生産者「シャルロパン・パリゾ」による
テロワール由来の重厚さから、生産者の個性が溢れ出たACブルゴーニュと、
シャンボール・ミュジニーの隠れたエリート「ロブロ・マルシャン」による
華やかで丸みのある、同じくACブルゴーニュ。

以上、5本をラインナップいたしました。

要するに、個人的な好みの集積といった様相ですが、
それゆえに自信のあるクオリティとなっております。
今回も限界価格、26%OFFでのご案内。
ぜひお試しください。
たくさんのご注文をお待ちしております。


参考価格 合計 30,767円(税込)のところ
22,880(税込)で発売致します!

セット内容

トマ・モレブルゴーニュ・シャルドネ 2020 2020トマ・モレ
ブルゴーニュ・シャルドネ 2020

参考価格:6,237円(税込)

模範的なブルゴーニュ・ブラン
産地:フランス/ブルゴーニュ
原産地呼称:AOCブルゴーニュ
品種:シャルドネ

香り豊かで、白い花と熟した白い果実が印象的です。円みがあり、ミネラル、輝きと快活で新鮮な芳香を放ち、トーストやミネラルを基調とした味わいと、バランスが良くて美味な、ヘーゼルナッツに縁どられたフィニッシュを備えています。

トマ・モレ
シャサーニュ村トップのひとつだった父ベルナール・モレから2007年に畑を譲り受け、瞬く間に頭角を現したトマ・モレ。父や、カリフォルニアで最新の醸造を学ぶなど研鑽を積んできました。その卓越した感性と才能にいち早く着目したのがDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏。トマは自らのドメーヌと並行して2007年〜2009年までDRCモンラッシェの栽培責任者を担当し、その類まれなる才能を如何なく発揮しました。自分のドメーヌに集中するため、3年でその職を退きましたが、ここでの経験は何物にも替えがたい素晴らしいものだったと語っています。
彼のワインは恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし、得られる全ての要素を余すところなく表現した見事な造り。確かな知識に裏打ちされた巧みな造りと天性とも言えるその優れた感性との融合から生まれるワインは他の追随を許しません。栽培は以前からビオロジックを実践していましたが、いくつかの畑では既にビディナミへ移行済みです。DRCで働いていた時に実践していた全く同じ栽培法を取り入れており、さらなる高みへと登り続けています。

アンリ・ボワイヨ ブルゴーニュ シャルドネ 2020アンリ・ボワイヨ
ブルゴーニュ シャルドネ 2020

参考価格:7,480円(税込)

白い花や柑橘系果実のエレガントな香り高く、リッチで洗練された味わい
産地:フランス/ブルゴーニュ
原産地呼称:AOCブルゴーニュ
品種:シャルドネ

ムルソー、ピュリニー・モンラッシェのACブルゴーニュ畑、サン・ロマンやオーセイ・デュレスの村名クラスのブドウを使用しています。新樽5%、残りは1-2年の樽を使用して熟成させています。
白い花や柑橘系果実のエレガントなアロマにスパイスのニュアンス。美しい力強さとボリューム感があり、ミネラルを思わせる風味と果実味の調和がすばらしいワインです。ACブルゴーニュと言えども高いクオリティーを誇ります。

アンリ・ボワイヨ
ボワイヨ家は1630年からの記録も残るほどヴォルネイで最も古い家柄のひとつでドメーヌの設立は1885年。現当主のアンリ・ボワイヨは5代目で息子のギヨームも2006年よりドメーヌでの仕事に参加しています。約15haの畑、ピュリニー・モンラッシェを中心にしたシャルドネの畑が7ha、ヴォルネイを中心とするピノ・ノワールの畑が8haを所有しています。1996年に白ワインのネゴシアンものを造るメゾン・アンリ・ボワイヨを設立。プルミエ・クリュ、グラン・クリュはテロワールを表現するために各畑、一生産者だけからブドウを購入しています。

トラペP&F マルサネ2017トラペP&F
マルサネ 2017

参考価格:6,600円(税込)

チャーミングな果実味とみずみずしい酸味、余韻に軽やかなタンニン
産地:フランス/ブルゴーニュ
原産地呼称:AOCマルサネ
品種:ピノ・ノワール

ブドウの木の平均樹齢は50年で畑は約1.4ha、マルサネ村に位置する「Grasses Tetes(グラス・テット)」という区画とクーシェイ村に位置する「Grand Poirier (グラン・ポワリエ)」などの区画のブドウが使われています。
チャーミングな果実味とみずみずしい酸味、余韻に軽やかなタンニンを感じられ、飲みやすくもしっかりとした味わいです。

トラペ・ペール・エ・フィス
868年から6世代にわたってジュヴレ・シャンベルタンでワイン造りを続けているこのドメーヌは、代々少しずつ畑を増やしていき、現在では13haの畑を所有しています。現当主のジャン・ルイ氏は物腰柔らかく穏やかな人物で、1996年からビオディナミを導入して自然を最大限に尊重したワイン造りを行っています。
畑の手入れはビオディナミで化学肥料や除草剤は一切使用していません。ジャン・ルイ氏の「ビオディナミにおいて、人間の役割は葡萄が安定して育つように支えてあげることが大事で、畑仕事と選別をしっかりやれば、あとはブドウが勝手に良いワインになるように働いてくれる」という言葉の通り、クォーツ(水晶)の粉末を定期的に畑に撒くことで土壌の活性化を促し、植物のエネルギーを引き出して病気に負けない木を育てることを目指しています。ブドウの木の仕立ては片翼式ギュイヨ、コルドン・ロワイヤルで春に厳しい摘芽を行い、凝縮したブドウのみ収穫しています。樹齢も高いものが多く、植え付けも1ha当たり約12000株以下にし、収量を抑えることによって品質のレベルを高める努力をしています。
収穫は全て手摘みで行い、畑と醸造所でそれぞれ選別し、醸造所では除梗前の房の状態と除梗後の粒の状態での2度に渡る選別が15人で行われます。除梗は約30%で、開放桶で低温浸漬を行い、3〜4週間かけてゆっくりアルコール発酵をさせます。必要に応じて櫂入れを行い、空圧式圧搾機でプレスした後にワインは樽へ移され、樫樽で15〜18ヶ月熟成されます。樽は主にトロンセ、アリエ、ヴォージュ産のものが使われています。
(参照:輸入元フィネス「生産者資料」より)

ロブロ・マルシャン ブルゴーニュ ルージュ 2019ロブロ・マルシャン
ブルゴーニュ ルージュ 2019

参考価格:3,850円(税込)

ACブルゴーニュだけどシャンボール村の畑のブドウを使った贅沢な一本
産地:フランス/ブルゴーニュ
原産地呼称:AOCブルゴーニュ
品種:ピノ・ノワール

シャンボール村内のACブルゴーニュ区画、Les Graviers と Les Pelsons に合計0.65ha所有する畑のブドウから造られています。平均樹齢は20年。2〜3回使用した樽で14〜16ヶ月間熟成されています。

G. ロブロ・マルシャン
シャンボール・ミュジニー村にて1910年からぶどう栽培を営むロブロ家の3代目ジェラール・ロブロと、ジュヴレ・シャンベルタン村を代表する栽培家一族であるマルシャン家出身のコレット・マルシャンの結婚によって、1978年に誕生したドメーヌです。
シャンボールとヴォーヌ・ロマネを中心とするロブロ家の畑に、コレットがマルシャン家から相続したジュヴレ・シャンベルタンなどの畑が加わり、合計所有面積8ヘクタールの堂々たる業容となりました。
2001年、4代目フレデリック・ロブロが継承し、除草剤と殺虫剤の使用をやめています。

フィリップ・シャルロパン ブルゴーニュ コート・ドール・ルージュ 2019フィリップ・シャルロパン
ブルゴーニュ コート・ドール・ルージュ・キュヴェ・プレスティージュ 2019

参考価格:6,600円(税込)

十分にシャルロパンの華やかなスタイルを満喫できるワイン
産地:フランス/ブルゴーニュ
原産地呼称:AOCブルゴーニュ・コート・ドール
品種:ピノ・ノワール

ジュヴレ・シャンベルタン村、マルサネ村、そしてわずかにクーシェ村に広がる合計3haの畑から造られます。2017ヴィンテージよりブルゴーニュ・ルージュ コート・ドールに名称変更。
豊かな果実味と程よい樽香が楽しめ、このクラスのワインでも十分にシャルロパン氏の華やかなスタイルを満喫することができます。

フィリップ・シャルロパン
ブルゴーニュのスター生産者。1976年にフィリップが20代にして父から1.8haの畑を相続。ワインに対して情熱的かつ極めて真面目、ディテールに執着する典型的な天才肌です。ワインは魅惑的な果実のアロマとシルキーなタッチで、若いうちから美味しいスタイルゆえ「テロワールというよりシャルロパンのワイン」と言われることもありますが、熟成によりその真価が発揮され、美しいバランスとエレガンス、フィネスを見事に表現します。ドメーヌの冒険はさらに続いており、2007年にはボーヌに畑を新たに取得した他、シャブリでのワイン造りに着手し、手がけるアペラシオンは35に及びます。

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