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トップ > 南アフリカ > サヴェージ・ワインズ フォロー・ザ・ライン 2019

サヴェージ・ワインズ フォロー・ザ・ライン 2019

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

サヴェージ・ワインズ フォロー・ザ・ライン 2019

商品番号
700083197894
英語表記
Savage Wines Follow the Line 2019
生産地
南アフリカ
原産地呼称
ダーリン
品種
サンソー89%
シラー11%
輸入元
ラフィネ
容量
750ml
アルコール度数
13%
価格 : 4,800円(税込5,280円)
ポイント : 52
数量
 

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サンソー主体の濃厚でありながらもスタイリッシュなワイン

若くして亡くなってしまったダンカンの親友のヴィニュロンに捧げるワインで、今回で8ヴィンテージ目を迎えます。南アフリカで最良のサンソーの畑の一つと言われている畑で、この友人が生まれた時に植えられた古樹のサンソーを用いたスペシャルキュヴェです。生前彼は長年に渡り、この地のテロワールを慈しみながらブドウ樹を献身的に育んできました。ダンカンはこの素晴らしい畑に彼の魂がこれからも永遠に生き続けることを願って畑を引き継ぎ、彼への最大の愛とオマージュを込めてリリースしています。ネーミングとラベルのモチーフには、初めてダンカンが彼の畑へ向かった時、なかなかたどり着けずに彼に電話をしたら「電線を辿って来て」と言われて向かったという懐かしい思い出が込められています。
土壌に恵まれた古樹のサンソーが織りなす香りは、まるでパフュームのように非常にアロマティックで、ドライラベンダーやスミレ、バラの花びら、サクランボ、ドライフルーツ、メレンゲなどに加えて、オリエンタルな香りが幾重にも重なります。アタックはどこか非常に自信に満ちている印象で、凝縮された赤い果実の風味と艶感のあるミネラル、肉付きの良いシルキーなタンニンが絶妙のバランスで構成されており、控えめなサンソーではめったに見られない、濃厚でありながらもスタイリッシュな核を持ち、飲む人の心を鷲掴みにするような調和の取れたフィネスがあります。また余韻に描かれる僅かな塩味とクリーミーなフィニッシュが特徴的で、息をのむようなピュアな果実味はこれまでのヴィンテージの更に上を行く仕上がりと言えます。

 

サヴェージ・ワインズ


ケープ・ポイント・ヴィンヤーズの醸造長としてその名を馳せたダンカン・サヴェージが満を持して立ち上げた自身のワイナリーです。2002年に地元の農業大学を首席で卒業したダンカンは、2004年よりケープ・ポイント・ヴィンヤーズで醸造に携わり、瞬く間にこのワイナリーをトップブランドに引き上げ、2008年にはプラッターズ・ワイン・ガイドによる年間最優秀ワイナリー賞を受賞するに至ります。彼は畑を求めてケープ・ワインランドの隅から隅まで歩き、海洋性の気候や標高に拘り抜いて手に入れた自身の畑で、その地域や気候、土壌に根差したワインを作り上げるべく探求心を惜しみません。ケープ・タウンの街なかの倉庫街に拠点を構えたアーバン・ワイナリーです。

南アフリカワイン

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3,900円(税込4,290円)

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1,450円(税込1,595円)

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2,000円(税込2,200円)

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930円(税込1,023円)

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3,290円(税込3,619円)