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トップ > ワインセット > 販売中 > デイリーロゼ6本セット vol.8

デイリーロゼ6本セット vol.8

拡大画像

※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

デイリーロゼ6本セット vol.8

商品番号
2926690025568
英語表記
6 bottles of wine assortment
容量
750ml×6
参考価格(税抜) : 13,772
価格 : 10,000円(税込11,000円)
ポイント : 110
数量    残りあと4個
 

通常価格とは当店で取り扱いがあり通常販売している価格です。

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デイリーロゼ 6本セット vol.8

岡野
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こんにちは、岡野です。

毎日の食卓ワインに華やかなロゼの彩りをお届けします♪
ロゼワインセットもVol.8となりました!

梅雨が行ったり来たりしながらも、 真夏がじわじわとやってきてますね。
今年もまだまだ暑くなりそうです。

さてみなさん、今日飲みたいワインをお悩みではないですか?
赤って気分じゃないけど、白だと物足りない、、
そんな時こそロゼなんです。


赤ワインと白ワインの良いとこどりなロゼワインは、
普段のお食事の場の万能選手として活躍すること間違いなし。

”そして、夏こそロゼですよ!”

ロゼワインの消費も生産もダントツのフランス。
そんなフランスのロゼワインのシーズンは夏だとか。
夏といえばバカンス。バカンスといえばプロヴァンス、ビーチで楽しむロゼワイン!
太陽の光でキラキラ輝くロゼ色を想像するだけで、テンションが上がっちゃいますね。

そんなバカンスに楽しむもよし、おうちでバカンス気分を味わうもよし。
今回は海を連想するようなロゼも入って、夏にぴったりのセットになりました。

おすすめは”ドメーヌ・ド・ロリヴェット”
「ロゼワインが、多様な魚介類に広く合うということを知っていただきたい」というジャン・リュックの願いが込められたエチケットで、オマールえび、ヨーロッパイチョウガニ、カサゴの3種類がランダムに入っています。
どれが届くかは、どうぞお楽しみにお待ちください。

アセロラやグリーンを感じるフレッシュな果実味、食欲をそそるミネラル感がこれぞ南仏のロゼ!と思わせる味わいです。
地中海沿岸のレストランやビストロで広く楽しまれている、”私たちの海”。
「より気軽にロゼを楽しんでいただきたい」という生産者の思いから生まれました。(このロゼセットの想いと一緒です♪)

最後に海といえば海賊?そんな連想もできるエチケットのイタリアの”チレッリ”がモンテプルチアーノで造る微発砲ロゼや、その他、スペイン、アメリカにチリと、各国のロゼワインをお楽しみいただけます。

ぜひ”夏ロゼ”をお楽しみください。 ご注文お待ちしております!

参考価格13,772(税込)のところ、
11,000円(税込)で発売いたします!

 

セット内容

ボデガス・エンゲラ フィンカ・エンゲラ・ロサド 2020ボデガス・エンゲラ
フィンカ・エンゲラ・ロサド 2020

参考価格:1,628円(税込)

オーガニックにこだわるエンゲラがテンプラニーリョで造ったロゼワイン
産地:スペイン
原産地呼称:DOバレンシア
品種:テンプラニーリョ

エンゲラの当主がこだわるオーガニック栽培で収穫されたテンプラニーリョ100%で造られたロゼワインです。友達や家族とのカジュアルな日常にぴったりの爽やかさとコクを兼ね備えています。

ボデガス・エンゲラ
ボデガス・エンゲラは1999年に、ペレス・パルト氏により設立されました。バレンシア内の2つのエリア(エンゲラ地区とフォンタナス地区)に合計160haを所有。エンゲラ地区ではシラーなどのフレンチ品種を、フォンタナス地区ではヴェルディルやテンプラニーリョなどのスペイン品種を、すべて有機農法で実践しています。このボデガの経営にあたっているのはフアン・ラファエル氏。農業を通じ、地域に貢献するとともに、世界の美食家に通用するワイン造りを心掛けています。この生産者が手掛けるワインの特徴は、南スペイン特有の強烈な凝縮感はあまり感じられず、むしろ有機農法ならではのエネルギッシュな果実感とエレガントさを感じさせるところにあります。それが実現できるのも、恵まれた地中海の気候(夏は最高気温が35℃程度、冬は最高気温が16℃程度と年間を通して温かい)、降雨量は東京に比べ1/3程度と非常に降水量が少なく、温暖で乾燥した気候条件であり、2つのエリアの畑は標高650m〜700mの高地であること、石灰質や赤土粘土などを中心とした葡萄栽培に適した土壌であることにあります。

ヴェレノージ プローペ チェラズオーロ・ダブルッツォ 2021ヴェレノージ
プローペ チェラズオーロ・ダブルッツォ 2021

参考価格:1,980円(税込)

低温マセラシオンが引き出す、モンテプルチアーノの果皮の濃い色合いとアロマ
産地:イタリア/アブルッツォ州
原産地呼称:DOCチェラズオーロ・ダブルッツォ
品種:モンテプルチアーノ

コントログエッラに位置する畑の標高は250〜300m、シルト、粘土、砂利を含む土壌です。セラーに運び除梗した葡萄は、6時間の短い低温マセラシオンを行い、美しい色とアロマを抽出します。プレス後、コンクリートタンクに移し、14〜15度の低温で発酵させます。その後、綺麗な澱とともに数ヶ月熟成させます。
輝きのある濃いロゼカラー、バラやスミレの花の華やかなアロマに加え、レッドカラントやラズベリーの赤い果実が混ざります。モンテプルチャーノらしい丸みのある口当たり、しっかりとした骨格が感じられます。花や赤の果実が香る、心地よく、長い余韻があります。

ヴェレノージ
1984年にアンジェラ(当時20歳)と夫のエルコレ・ヴェレノージ(当時25歳)により設立。9haの畑で、ロッソ・ピチェーノ イルブレッチャローロ(I251)とファレーリオ(I250)の2種のみでスタートしました。当初は資金も無く、親の援助も得られず、ワイン造りの知識もなく、産地としても無名だったため、今日のような成功を収めるまでには大変な苦労がありました。昼は畑とセラーで働き、夜は懸命にワイン造りの勉強をしました。現在、家族経営のワイナリーとしてはマルケ州で2番目の規模となり、世界48ヶ国に輸出するまでとなりました。

ドメーヌ・サン・ミッシェル ミッシェル・ブリュット・ロゼ NVドメーヌ・サン・ミッシェル
ミッシェル・ブリュット・ロゼ NV

参考価格:2,739円(税込)

ベリー系の香りで口当たりはすっきりとドライなスパークリング
産地:アメリカ/ワシントン州
原産地呼称:AVAコロンビア・ヴァレー
品種:ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ

コロンビア・ヴァレーの西部ヤキマ・ヴァレーからのブドウを厳選。夏の日照時間が長い特異な気候により得られる完熟した果実味と、砂漠気候由来の昼夜の寒暖の差から得られる美しい酸のバランスを生み出しています。
美しい淡いピンクの色合い。ベリー系の香りで口当たりは非常にキレが良くドライ。優しく表現された果実味が爽やかな余韻へと導いてくれます。

ドメーヌ・サン・ミッシェル
1970年代よりワシントン州のワインの先駆者として名実ともにアメリカでも屈指のワイン生産者となったシャトー・サン・ミッシェルが造り出すスパークリング部門。フランスのシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵方式でこだわりのプレミアムスパークリングワイン造りを行っています。

ドメーヌ・ド・ロリヴェット マーレ・ノストラム ロゼ 2021ドメーヌ・ド・ロリヴェット
マーレ・ノストラム ロゼ 2021

参考価格:2,530円(税込)

少し塩ぽいミネラル感もある爽快でフルーティなロゼ
産地:フランス/ローヌ
原産地呼称:IGPメディテラネ
品種:グルナッシュ45%、サンソー35%、ムールヴェードル20%

「マーレ・ノストラム ロゼ」は、所有するわずか3ヘクタールのIGPの粘土石灰質土壌、平均樹齢20年の畑からの作品で、(彼のフラッグシップである本格的なバンドールのロゼと比べて)、「より気軽にロゼを楽しんでいただきたい」という思いから生まれた、爽快な辛口ロゼワインです。「Mare Nostrum」はラテン語で「私たちの海」の意味です。
アセロラやグリーンを感じるフレッシュな果実味、食欲をそそるミネラル感が南仏らしさを感じさせます。
「ロゼワインが、多様な魚介類に広く合うということを知っていただきたい」と願うジャン・リュックは、エビ(オマール)、カニ(ヨーロッパイチョウガニ)、魚(カサゴ)の、3種類の印象的なエチケットを用意しました。
※3種類のうちのどれか一つをお届けします。

ドメーヌ・ド・ロリヴェット
マルセイユから地中海に沿って東に30km、バンドール地区のル・カストレ村に1750年から続くヴィニュロンの名門で、1941年にAOCとなった「バンドール」各ワインのパイオニアの1社として、つとに名高いドメーヌです。
 2005年にドメーヌを継承した10代目ジャン・リュック・デュムティエは、翌2006年から実質ビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培を開始。2014年にはHVEの最高段階「レベル3」の認証を取得し、環境に優しいワイン造りを実践しています。
 「醸造は、気軽に行ってはいません(笑)。低位アペラシオンであるほど美味しいワインを造るのは難しく、醸造家の力量が問われます。ある意味バンドール以上に細かく神経を使いながら仕込みました」(ジャン・リュック)。
 マーレ・ノストラムは2019年ヴィンテージからは、可愛らしいヒトデのラベルを纏った白も新登場。
 地中海沿岸のレストランやビストロで広く楽しまれている、「私たちの海」。「10〜12度くらいでお楽しみください」(ジャン・リュック)。

チレッリ フリッツァンテ・ロゼ NVチレッリ
フリッツァンテ・ロゼ NV

参考価格:2,530円(税込)

植物や動物と共存する葡萄から産まれるロゼ泡
産地:イタリア/アブルッツォ州
品種:モンテプルチアーノ

フレッシュさとクリスピーさを残すため、早摘みの葡萄を使用。収穫後、除梗し、優しくプレス。果汁はステンレスタンクに移され、1次発酵が開始される。その後、低温保存していた果汁を投入し、自発的に2次発酵を促す。数カ月後にボトリング。ノン・フィルター。シャルマ方式。
モンテプルチアーノ由来の赤系果実の香り、ほんのりとタンニンが感じられます。いきいきとしたピュアな果実味と柔らかな酸、ほどよい泡立ちで心地よく飲めるワインです。

チレッリ
ワイン販売関係の仕事をしていた「フレンチェスコ・チ レッリ」。徐々にワイン造りの欲求を抑えられなくなり、1 人で全てできる規模の農園を探し始める。最終的に自分の地元でもあるアブルッツォのアトリの山奥の土地を購入。森林を伐採し、開墾。葡萄の植樹から始めることとなる。
ビオロジックでブドウを栽培してワイン造りを行っている、というだけでなく、オリーヴの木、野菜や他の果実、動物の生育まで、あらゆる農産物の生産において、自然のサイクルに敬意を払って取り組んでいます。

ラポストール ラポストール ル・ロゼ 2019ラポストール
ラポストール ル・ロゼ 2019

参考価格:2,365円(税込)

フランスで培ったワイン造りで表現するエレガントなチリの味わい
産地:チリ
原産地呼称:セントラル・ヴァレー
品種:サンソー56%、シラー25%、グルナッシュ12%、ムールヴェドル7%

サンソー、シラーなどの南仏品種からフレッシュな味わいを大切にするためステンレスタンクで醸したロゼ。ステンレスタンクで発酵後、2ヶ月間熟成。
淡いサーモンピンク。フルーティーで杏やグレープフルーツ、バラなどの花の香り。いきいきとした酸と爽やかさを持ちつつしっかりした口当たりの南仏スタイルに仕上げたロゼ。アペリティフ、サラダやシーフードと。

ラポストール
1994年、グラン・マルニエ創業者のひ孫であるアレクサンドラ・マルニエ・ラポストールと夫のシリル・デ・ブルネが設立。フランスでの成功体験とフランスでのワイン造りの経験を活かし、チリのテロワールの表現を目指します。コルチャグア、カチャポールとカサブランカに370haの自社畑を所有。チリでも有数の赤ワイン産地コルチャグアヴァレーのサンタ・クルス近くに施設を持ち3,500個の樽を所有しています。

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